Leckere Gerichte für Weihnachten

Gezogener Winter-Quark-Strudel mit geeister Zitrus-Crème-Fraîche

Lachsforelle mit Spitzkohlrahm und Kartoffelstampf

Fenchelcremesuppe mit Safran und Parmesanchips

Cognac-Tiramisu

Schwarz-Weiß-Gebäck

Hot-Chocolate Freak Shake

Lumumba

Crème brûlée mit Safran und Pistazien

Wickelklöße

Weihnachtlicher Kartoffelsalat mit Würstchen

Flusskrebssuppe

Weihnachtlicher Stollen

Rote-Bete-Grapefruit-Salat mit karamellisierten Ziegenkäse-Talern

Winterblattsalat mit Hokkaido, Walnuss und Lachs

Laktosefreie Schoko-Marzipan-Makronen

Plätzchen-Adventskalender

Rotkohlsalat im Glas

Der fruchtigste Weihnachts-Punsch

Linsensalat mit Räucherforelle und Orangen

Fleisch aus der Heißluftfritteuse

Trinkschokolade aus der Antarktis

Schweizer Raclette

Couscous-Salat mit zartrosa Entenbrust

Sunday Roast mit Yorkshire Pudding

Hirsotto mit Granatäpfeln und Ziegenkäse

Vanillekipferl-Parfait

Blumenkohlsuppe mit Birnen-Speck-Topping

Spekulatius Cake-Pops

Matjes-Tatar auf Rote Bete-Carpaccio

Kandierte Äpfel mit weißer Schokolade

Veganes Banana Split Schicht-Dessert

Hirschsteaks zu gebratenen Cappelletti und Mandel-Rosenkohl

Honig-Rosmarin-Parfait mit Orangenfilets

Millionaire’s Shortbread für Kids

Handbrot mit Käse, Schinken & Kräuterschmand

Nikolaus Cake-Pops

Kirsch-Tiramisu mit Marzipankartoffeln

Nikolaus Bruchschokolade

Nougat Panna Cotta mit Karamellnüssen

Rinderbraten mit Wildreis-Cranberryfüllung

Veganer Braten mit Sauce

Engelsaugen mit Chili-Schokolade

Lussekatter: Schwedisches Safran-Gebäck

Christstollen mit Zimt und Pistazien

Kartoffel-Röstis aus Raclette-Pfännchen

Panna Cotta Apfel-Zimt

Geschmortes Schweinefleisch auf Rotkraut

Crema al Caffè: italienische Kaffeecreme mit Amarettini

Gestapelte Tannenbaum-Plätzchen

Lebkuchentarte mit Vanille und Orangen

Warme Schoko-Törtchen mit karamellisierten Orangenscheiben

Herzhafte bunte Kohl-Tarte

Putenröllchen mit Hasselback Kartoffeln und Feldsalat

Schoko-Honigkuchensterne

Hirschrücken im Filokörbchen mit Parma-Segel an Quittensauce & Pastinakenpüree

Weihnachtlicher Apfelwein

Festliche Marshmallow-Happen

Saftige Lammschulter mit Bohnen und Gnocchi

Gebrannte Sesam-Mandel-Cracker

Nuss-Nougat-Tassenkuchen

Kroketten

Rhabarber Tee mit Orangen- & Apfelschalen

Mohnschupfnudeln auf Kürbis-Ingwer-Kraut

Kabeljau mit Fenchelgemüse und Orangenschaum

Florentiner

Rinderfiletsteaks mit Portweinschalotten

Himbeer-Trifle

Zuckerbrezeln

Kabeljau-Saltimbocca mit Kürbis Salbei Girasoli

Zwiebelmarmelade mit Sternanis

Brühe-Fondue (Grundrezept)

Feigen-Crumble mit Pistazien und Vanilleeis