Leckere Gerichte für Weihnachten

Lammbraten mit Pflaumen-Nuss-Kruste

Rosenkohl mit Mandelbutter

Rindfleischspieße auf winterlichem Stampfgemüse mit Rotweinschalotten

Crêpes surprise

Ingwer-Plätzchen mit Schokoglasur

Fruchtig gefüllte Mürbeteigplätzchen

Schokokuchen-Backmischung

Feuerzangenbowle

Entenbrust mit Granatapfelsoße

Garnelenspieß mit Tonkabohne und Chicorée

Maronen-Crème-brûlée

Hefezopf mit Marzipan

Lachstatar auf winterlichem Salat mit Feta und Himbeeren

Rosmarinkartoffeln mit Cranberry-Pilz-Geschnetzelten

Winterlicher Salat mit lauwarmem Saint Félicien

Burgunderbraten

Rotkohlpüree zu Gans & Salzkartoffeln

Haselnusseis mit Shortbread-Crumble

Winterliches Tiramisu mit Apfel-Zimt-Konfitüre

Pistazienflorentiner

Winterliches Früchtebrot

Kinderpunsch

Tarte Tatin mit Äpfeln und Vanilleeis

Bethmännchen mit Mandeln

Rinderfilet auf Gemüserisotto

Farfalle-Salat mit Rosenkohl, Granatapfel & karamellisierten Honig-Zwiebeln

Einfache Lebkuchenherzen

Ofengemüse mit Linsen-Kräuter-Bratlingen

Grünkohlsalat mit knuspriger Entenbrust und karamellisierten Nüssen

Gänsekeulen mit Lebkuchensoße und Birnen-Vanille-Rotkohl

Maronenbutter

Birnen-Walnuss-Bruschetta mit Handkäse, Rucola und Apfelvinaigrette

Steak mit Kohlsalat und Cheddar-Mash

Grünkohlsuppe

Gefüllter Rinderfiletbraten auf Röstgemüse

Klassisches Fondue mit dreierlei Mayonnaisen

Schokoküchlein mit flüssigem Kern

Cranberry Mule

Espresso Martini

Lumumba

Kartoffel-Fenchel-Rösti mit Räucherlachs

Tiramisu-Torte

Apfel-Schalotten-Suppe

Hot Chocolate Bombs

Lachstatar mit Avocado und Gewürzkürbis-Salat

Hirschmedaillons im Schinkenmantel

Bunte Fenster-Plätzchen

Selbstgemachtes Lebkuchenhaus

Blutorangen-Sirup

Weihnachtstee

Glutenfreies Kartoffelsoufflé auf Kürbis-Ragout

Bruchschokolade

Brownie Crinkle Cookies

Biskuitboden

Geschmorte Putenkeule in Cidre mit Weißkohlgemüse und Äpfeln

Frischei-Nudeln mit Steinpilz-Sugo & gehobeltem Parmesan

Pochiertes Zanderfilet auf Beurre Blanc mit Auberginen-Kaviar

Vanille-Buttertrüffel

Gerollte Maishähnchenbrust mit Mascarpone-Tomaten-Füllung und Spinat

Dreierlei Schoko-Crossies

Rentier Mousse au Chocolat

Herzhafte Rotkohlrouladen

Glutenfreies Spritzgebäck

Pistazien-Pralinen

Entenbrust mit karamellisiertem Sauerkraut

Geschmorte Gänsebrust mit Bratäpfeln

Heiße Nikolaus-Trinkschokolade

Seeteufel mit Safranpüree und Zucchiniröllchen

Wildlachs mit Rote-Bete-Tatar und Peperoni-Ciabatta-Chips

Feigen im Speckmantel mit Feldsalat, Birnen & Himbeervinaigrette

Pfeffer-Nuss-Makronen

Rinderbrühe mit Flädle