Granatapfel-Schichtdessert

Granatapfel-Schichtdessert

15min Gesamtzeit
Einfach
107

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Zubereitung

  • 1 großer Granatapfel

Granatapfel aufbrechen und die Granatapfelkerne herauslösen.

  • 200 g Mascarpone
  • 200 g Joghurt
  • 1 Pck. Bourbon Vanillezucker
  • 4 EL Zucker
  • 100 g Shortbread

Mascarpone mit Joghurt, Vanillezucker und Zucker verrühren. Shortbread leicht zerbröseln.

  • Dessertgläser
  • 50 g weiße Baiser Tropfen

Abwechselnd Mascarpone-Joghurt Masse, Shortbread, Granatapfelkerne und Baiser Tropfen in Dessertgläsern verteilen. Mit einigen Granatapfelkernen garnieren und zum Abschluss einen Baiser Tropfen oben auflegen.

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Zur Bewertung

Nährwerte pro Portion:

Energie

484 kcal

Kohlenhydrate

51 g

Fett

28,2 g

Eiweiß

6,9 g

Granatapfel-Schichtdessert

Tipp zum Rezept

Anstelle von Granatapfelkernen kannst du auch Johannisbeeren, Erdbeeren oder Himbeeren verwenden.

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