Granatapfel-Schichtdessert

Name: Granatapfel-Schichtdessert
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1.0 großer Granatapfel; 200.0 g Mascarpone; 200.0 g Joghurt; 1.0 Pck. Bourbon Vanillezucker; 4.0 EL Zucker; 100.0 g Shortbread; 50.0 g weiße Baiser Tropfen

15min Gesamtzeit

Einfach

107

15min Gesamtzeit

Einfach

107

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

1 großer	Granatapfel
200 g	Mascarpone
200 g	Joghurt
1 Pck.	Bourbon Vanillezucker
4 EL	Zucker
100 g	Shortbread
50 g	weiße Baiser Tropfen

Utensilien

Dessertgläser,

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 484 kcal
Kohlenhydrate: 51 g

Fett: 28,2 g
Eiweiß: 6,9 g

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Zubereitung

1 großer Granatapfel

Granatapfel aufbrechen und die Granatapfelkerne herauslösen.

200 g Mascarpone
200 g Joghurt
1 Pck. Bourbon Vanillezucker
4 EL Zucker
100 g Shortbread

Mascarpone mit Joghurt, Vanillezucker und Zucker verrühren. Shortbread leicht zerbröseln.

Dessertgläser

50 g weiße Baiser Tropfen

Abwechselnd Mascarpone-Joghurt Masse, Shortbread, Granatapfelkerne und Baiser Tropfen in Dessertgläsern verteilen. Mit einigen Granatapfelkernen garnieren und zum Abschluss einen Baiser Tropfen oben auflegen.