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Spekulatius-Zimtstern Dessert

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    560 Bewertungen
    Gesamtzeit10 Minuten
    SchwierigkeitEinfach
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    Zutaten

    für 4 Portionen
    4 Portionen

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    Utensilien

    • Sieb

    Zubereitung

    Video-Anleitung
      • 250 g Quark
      • 250 g Mascarpone
      • 1 Vanilleschote
      • 4 TL Zucker
      • 1 Prise(n) Zimt

      Quark und Mascarpone gut miteinander verrühren. Mark einer Vanilleschote auskratzen und mit Zucker und Zimt unter die Masse heben.

      • Sieb
      • 120 g Spekulatius
      • 2 EL Kakaopulver

      Spekulatius zerbröseln und auf 4 Dessertgläser verteilen. Dann die Mascarpone-Quark-Creme darüber verteilen und mit Kakaopulver bestäuben.

      • 4 Zimtsterne

      Zuletzt jedes Glas mit einem Zimtstern garnieren.

    Nährwerte pro Portion

    Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
    NährstoffTagesanteil
    Energie534 kcal24 %
    Eiweiß15.2 g28 %
    Fett38.9 g52 %
    Kohlenhydrate32.5 g11 %
    Vitamin A342 μg43 %
    Kalium392 mg20 %
    Calcium143 mg14 %
    Magnesium57.9 mg15 %

    Tipp

    Am besten du backst die Zimtsterne schon gemütlich in der Vorweihnachtszeit und hebst welche fürs Dessert auf.

    Food-Redakteurin

    Dörthe Meyer

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