Spekulatius-Zimtstern Dessert

Name: Spekulatius-Zimtstern Dessert
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Quark; 250 g Mascarpone; 1 Vanilleschote; 4 TL Zucker; 1 Prise(n) Zimt; 120 g Spekulatius; 2 EL Kakaopulver; 4 Zimtsterne

560 Bewertungen

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 534 kcal
Eiweiß 15.2 g
Fett 38.9 g
Kohlenhydrate 32.5 g

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Utensilien

Sieb

Zubereitung

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Zutaten
- 250 g Quark
- 250 g Mascarpone
- 1 Vanilleschote
- 4 TL Zucker
- 1 Prise(n) Zimt
Quark und Mascarpone gut miteinander verrühren. Mark einer Vanilleschote auskratzen und mit Zucker und Zimt unter die Masse heben.
Du brauchst
- Sieb
Zutaten
- 120 g Spekulatius
- 2 EL Kakaopulver
Spekulatius zerbröseln und auf 4 Dessertgläser verteilen. Dann die Mascarpone-Quark-Creme darüber verteilen und mit Kakaopulver bestäuben.
Zutaten
- 4 Zimtsterne
Zuletzt jedes Glas mit einem Zimtstern garnieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	534 kcal	24 %
Eiweiß	15.2 g	28 %
Fett	38.9 g	52 %
Kohlenhydrate	32.5 g	11 %
Vitamin A	342 μg	43 %
Kalium	392 mg	20 %
Calcium	143 mg	14 %
Magnesium	57.9 mg	15 %

Tipp

Am besten du backst die Zimtsterne schon gemütlich in der Vorweihnachtszeit und hebst welche fürs Dessert auf.

Food-Redakteurin
Dörthe Meyer

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