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Wassail

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Gesamtzeit50 Minuten
Zubereitung5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 8 Portionen
8 Portionen

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Zubereitung

    • 2 Äpfel
    • 16 Gewürznelken
    • 1 l Cider (Apfelschaumwein)
    • 250 ml Orangensaft
    • 50 ml Zitronensaft
    • 2 Zimtstangen
    • 0.25 TL Ingwerpulver
    • 0.25 TL Muskatnuss (gerieben)
    • 1 EL brauner Zucker

    Die Äpfel waschen und jeweils 8 Gewürznelken rundherum hineinstecken. Die Äpfel mit allen anderen Zutaten in einen großen Topf geben und die Flüssigkeit aufkochen.

  1. Die Hitze reduzieren und alles 45 Minuten sanft köcheln lassen. Die Äpfel entfernen und den Punch sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie83 kcal4 %
Kohlenhydrate8.28 g3 %
Fett0.08 g0 %
Eiweiß0.26 g0 %

Tipp

Dieser Punch ist ein englisches Weihnachtsgetränk. Traditionell wurde es mit stärkerem Alkohol zubereitet – du kannst vor dem Servieren also gerne noch einen Schuss Rum oder Whisky zugeben.

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