Weihnachten: leckere Desserts

Neben dem festlichen Braten freuen sich die meisten auf das Weihnachtsdessert. Egal wie satt man ist: Dafür ist immer noch Platz!

Bei der Suche nach einem passenden Rezept stellt man sich immer wieder eine Frage: Sind Zimt und Co. als Gewürz ein Muss? Schließlich handelt es sich um ein Weihnachtsdessert.

Wir finden: Weihnachtliche Gewürze passen wunderbar zur Nachspeise und sorgen für die entsprechend saisonale Note. Doch du kannst ein Weihnachtsdessert auch ohne diese Gewürze zubereiten.

• Entscheide dich für Rezepte, die sich gut vorbereiten lassen, z. B. Parfait, Mousse oder ein festliches Apfelmus mit Zimtcreme (Video ansehen: Apfelmus zubereiten). Die kannst du schon am Vortag zubereiten und musst sie am Abend selber nur noch anrichten.
• Auch wenn es schwerfällt: Entscheide dich nur für ein Weihnachtsdessert und bereite anderen Favoriten lieber an den restlichen Feiertagen zu.
• Serviere die Nachspeise nicht direkt nach dem Hauptgang. Gib den Gästen mindestens eine Stunde Zeit, danach ist der Appetit umso größer.