Rezepte 
Ernährung 
Wissen mit Nährwert 
Suche 
Ernährungspläne Zutaten
4 Portionen
| 8 EL | Apfelmark |
| 0,5 TL | Zuckerersatz z. B. Erythrit |
| 0,5 TL | Zimt |
| 1 | Vanilleschote |
| 4 EL | gehackte Mandeln |
| 2 EL | gehackte Walnüsse |
| 2 EL | getrocknete Cranberries |
| 4 | Äpfel (z. B. Boskoop) |
Utensilien
Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm),
Zubereitung
- 8 EL Apfelmark
- 0,5 TL Zuckerersatz z. B. Erythrit
- 0,5 TL Zimt
- 1 Vanilleschote
- 4 EL gehackte Mandeln
- 2 EL gehackte Walnüsse
- 2 EL getrocknete Cranberries
Apfelmark mit Zuckerersatz, Zimt und dem Mark einer Vanilleschote vermischen. Gehackte Mandeln und Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Cranberries in kleine Würfel hacken. Apfelmark, Mandeln, Nüsse und Cranberries vermischen.
- 4 Äpfel (z. B. Boskoop)
Äpfel gründlich waschen und den oberen Teil 2 cm unterhalb des Strunks aufschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Dabei den Apfel am unteren Ende nicht durchbohren.
- Auflaufform (ca. 25 x 20 x 5 cm)
Backofen auf 180 °C vorheizen. Äpfel mit dem Apfelmark füllen, den Deckel schräg auflegen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Äpfel für 30-40 Minuten backen.
Hat es dir geschmeckt?
Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu
finden.
Zur Bewertung
