rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/spekulatius-tiramisu/
Spekulatius Tiramisu

Spekulatius Tiramisu

Gesamt: 20 min
Einfach
Rezept gespeichertRezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert.

Zubereitung

Rezept gespeichertRezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert.

  1. Kaffee aufbrühen und abkühlen lassen. Es sollten ungefähr 100 ml sein. Ei trennen und das Eigelb mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Mascarpone aufschlagen. Magerquark und Saft einer halben Zitrone untermischen und glatt rühren.

  2. 160 g Spekulatiuskekse kurz in den kalten Kaffee tauchen und abwechselnd mit dem Mascarpone-Eier-Creme in eine flache Schüssel schichten. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren restliche Spekulatiuskekse zerbröseln und darüber verteilen. Zimt und Kakao vermischen und über das Tiramisu streuen.

REWE Deine Küche Redaktion
REWE Deine Küche Redaktion

Eine feine würzige Note gibt es zusätzlich, wenn man zu der Zucker-Zimt-Mischung zum Bestreuen noch Kardamon oder sogar Spekulatiusgewürz nimmt. Nach Geschmack kann man auch etwas Rum unter den kalten Kaffee rühren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Ernährung
Den himmlischen italienischen Dessertklassiker gibt es in unzähligen Variationen: wir haben die besten Rezepte für Tiramisu für euch zusammengestellt.
>Artikel lesen

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    630kcal29%
  • Eiweiß
    16g29%
  • Fett
    40g53%
  • Kohlenhydrate
    50g17%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    0,3μg
  • Natrium
    120,0mg22%
  • Magnesium
    49,0mg13%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
REWE Deine Küche Redaktion

Klingt lecker?

Rezept mit Freunden teilen.
ZubereitungKochansicht
4 Personen
  • 1,50 EL gemahlener Kaffee
  • 1 Ei
  • 50 g Rohrzucker
  • 1 Packung(en) Vanillezucker
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Magerquark
  • 1 Zitrone
  • 200 g Spekulatiuskekse
  • 1 TL Zimt
  • 0,50 TL ungesüßter Kakao
Zutaten bestellen bei REWE
Gespeichert auf der Einkaufsliste