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Teepunsch

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Gesamtzeit15 Minuten
Zubereitung5 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Becher
4 Becher

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Utensilien

  • Sieb

Zubereitung

    • 750 ml schwarzer Tee

    Tee kochen.

    • Sieb
    • 250 ml roter Traubensaft
    • 1 Sternanis
    • 1 Nelke
    • 100 ml brauner Rum

    Traubensaft zusammen mit den Gewürzen erwärmen, 10 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb abseihen und den Saft mit dem Tee und dem Rum vermengen.

    • 2 EL brauner Zucker

    Teepunsch nochmal erwärmen und mit Zucker abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie128 kcal6 %
Eiweiß0.4 g1 %
Fett0.1 g0 %
Kohlenhydrate16.7 g6 %
Calcium28.8 mg3 %
Kalium78 mg4 %
Magnesium10.3 mg3 %
Eisen0.3 mg2 %

Tipp

Wer mag, kann den Rum auch weglassen und den Teepunsch z.B. mit einem Tropfen Rumaroma verfeinern.

Ökotrophologin

Diane Buckstegge

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