Orangen und Äpfel schälen, die Schalen in kleine Stücke schneiden und bei 70 Grad im Backofen für 1-2 Stunden trocknen. (Die Orangen können für das Maronen-Kürbis-Chutney weiterverwendet werden).
Du brauchst
Nudelholz
Zutaten
1 Stange(n)
Zimt
2 Stück
Sternanis
Die Zimtstange in Küchenpapier wickeln und vorsichtig mit einem Hammer in kleine Stücke zerteilen. Anissterne mit der Hand zerbröseln.
Du brauchst
Glas
Zutaten
5 EL
loser schwarzer Tee
1 EL
Nelken
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und zur Aufbewahrung in ein Glas füllen.
