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Fruchtiger Weihnachtstee

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit2:15 Stunden
Zubereitung15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Küchenpapier
  • Glas

Zubereitung

    • 2 Bio Orangen
    • 2 Bio Äpfel

    Orangen und Äpfel schälen, die Schalen in kleine Stücke schneiden und bei 70 Grad im Backofen für 1-2 Stunden trocknen. (Die Orangen können für das Maronen-Kürbis-Chutney weiterverwendet werden).

    • Küchenpapier
    • 1 Stange(n) Zimt
    • 2 Stück Sternanis

    Die Zimtstange in Küchenpapier wickeln und vorsichtig mit einem Hammer in kleine Stücke zerteilen. Anissterne mit der Hand zerbröseln.

    • Glas
    • 5 EL loser schwarzer Tee
    • 1 EL Nelken

    Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und zur Aufbewahrung in ein Glas füllen.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie136 kcal6 %
Eiweiß3.3 g6 %
Fett1.2 g2 %
Kohlenhydrate31 g10 %
Vitamin C49 mg49 %
Ballaststoffe8.2 g27 %
Calcium113 mg11 %
Magnesium35 mg9 %

Tipp

Der Tee sollte etwa 5 Minuten ziehen. 

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