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Rezepte

Gesunde und vegetarische Gerichte

1835 Rezepte

Gourmet-Wrap mit Pilzen und Rucola
Gourmet-Wrap mit Pilzen und Rucola
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.5/5
Gemüsepfanne "Gärtnerinnen Art"
Gemüsepfanne "Gärtnerinnen Art"
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.6/5
Orientalische Auberginen Pfanne
Orientalische Auberginen Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.6/5
Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa & Granatapfel
Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa & Granatapfel
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Klassische Gemüsesuppe mit Parmesan-Croûtons
Klassische Gemüsesuppe mit Parmesan-Croûtons
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.6/5
Topinambur aus dem Ofen
Topinambur aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.7/5
Bunte Gemüse Quesadilla
Bunte Gemüse Quesadilla
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Kopfsalat mit Paprika, Oliven, Gurken & Feta
Kopfsalat mit Paprika, Oliven, Gurken & Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.7/5
Edamame zum Snacken
Edamame zum Snacken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.7/5
Bulgursalat mit Zucchini
Bulgursalat mit Zucchini
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Pupusas
Pupusas
  • Vegetarisch
3h
Schwer
4.7/5
Veganes Katsu-Curry
Veganes Katsu-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.8/5
Akkordeon Fries
Akkordeon Fries
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Mittel
5.0/5
Onion Fritters
Onion Fritters
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
5.0/5
Karottencremesuppe
Karottencremesuppe
  • Vegetarisch
55min
Einfach
5.0/5
Marinierter Räuchertofu mit Sobanudeln
Marinierter Räuchertofu mit Sobanudeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
5h
Mittel
5.0/5
One Pot Orzo
One Pot Orzo
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
25min
Einfach
4.4/5
Buntes Tomaten-Carpaccio mit Himbeeren und Burrata
Buntes Tomaten-Carpaccio mit Himbeeren und Burrata
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.5/5
Dal Bhat
Dal Bhat
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.6/5
Bunter Brotsalat
Bunter Brotsalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.4/5
Orientalischer Ofenkartoffel-Salat mit Linsen
Orientalischer Ofenkartoffel-Salat mit Linsen
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.4/5
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.7/5
Schnelle Rahmspinat-Spätzle-Pfanne mit Spiegelei
Schnelle Rahmspinat-Spätzle-Pfanne mit Spiegelei
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.7/5
Gurken-Stulle
Gurken-Stulle
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.7/5
Rettich fermentieren
Rettich fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.8/5
Labna
Labna
  • Vegetarisch
4h 15min
Einfach
4.8/5
Japanischer Reissalat
Japanischer Reissalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h
Einfach
4.8/5
Gefüllte Linsen-Feta-Paprika
Gefüllte Linsen-Feta-Paprika
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.8/5
Frittata mit Spinat und Ricotta
Frittata mit Spinat und Ricotta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.8/5
Tagliatelle mit Mangold
Tagliatelle mit Mangold
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.4/5
Mexikanische Kartoffeln
Mexikanische Kartoffeln
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Rote Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse
Rote Bete-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.9/5
Veganes Pad Thai
Veganes Pad Thai
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.9/5
Tomaten-Tofu-Pilaw
Tomaten-Tofu-Pilaw
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Einfach
4.9/5
Spaghetti mit Gemüsebolognese
Spaghetti mit Gemüsebolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.5/5
Gemüsefrikadellen
Gemüsefrikadellen
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.5/5
Video
Pastinaken aus dem Ofen
Pastinaken aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Udon-Nudelsalat
Udon-Nudelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.6/5
Scharfer Kichererbsen-Süßkartoffel-One-Pot
Scharfer Kichererbsen-Süßkartoffel-One-Pot
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.6/5
Rosenkohlrisotto mit Maronen
Rosenkohlrisotto mit Maronen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.4/5
Spaghettikürbis mit cremiger Soße
Spaghettikürbis mit cremiger Soße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.4/5
Video
Möhren-Zucchini-Salat
Möhren-Zucchini-Salat
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.7/5
Kokos-Curry mit krossem Tofu
Kokos-Curry mit krossem Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.7/5
Radieschen-Salat
Radieschen-Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Kichererbsen-Fusilli mit Ricotta und schwarzen Oliven
Kichererbsen-Fusilli mit Ricotta und schwarzen Oliven
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.8/5
Rote Bete-Apfel-Salat
Rote Bete-Apfel-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.8/5
Linsen-Risotto mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Cashews
Linsen-Risotto mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Cashews
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Mittel
4.8/5
Spaghetti mit Harissa-Tomatensoße
Spaghetti mit Harissa-Tomatensoße
  • Vegetarisch
30min
Mittel
4.6/5
Kidneybohnen in Tomaten-Erdnusssoße
Kidneybohnen in Tomaten-Erdnusssoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Fruchtiger Tomatensalat
Fruchtiger Tomatensalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Paprika-Wrap
Paprika-Wrap
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.6/5
Zucchininudeln mit Oliven und Feta
Zucchininudeln mit Oliven und Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.5/5
Spinat-Pizza
Spinat-Pizza
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.4/5
Vegane Pide-Schiffchen
Vegane Pide-Schiffchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Mittel
5.0/5
Bhindi Masala
Bhindi Masala
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
5.0/5
Indisches Blumenkohl-Kichererbsen-Curry
Indisches Blumenkohl-Kichererbsen-Curry
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
5.0/5
Dal makhani – Linsendal
Dal makhani – Linsendal
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Einfach
5.0/5
Mexikanischer Salat
Mexikanischer Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse
Pinsa mit Rhabarber und Ziegenkäse
  • Vegetarisch
25h 30min
Mittel
5.0/5
Birnensalat mit Rote Bete, Babyspinat & Gorgonzola
Birnensalat mit Rote Bete, Babyspinat & Gorgonzola
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.6/5
Rotkohl-Steaks mit Kartoffelgratin
Rotkohl-Steaks mit Kartoffelgratin
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Mittel
4.6/5
Gnocchi mit Erbsen und Minze
Gnocchi mit Erbsen und Minze
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.6/5
Video
Kopfsalatsuppe mit Knoblauchcroûtons
Kopfsalatsuppe mit Knoblauchcroûtons
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.4/5
Vegane Paella
Vegane Paella
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Mittel
4.4/5
Wirsingpfanne mit Räuchertofu und Schupfnudeln
Wirsingpfanne mit Räuchertofu und Schupfnudeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.4/5
Video
Zuckerhut-Salat mit Walnusskernen
Zuckerhut-Salat mit Walnusskernen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.7/5
Brokkoli-Ofenschlupfer
Brokkoli-Ofenschlupfer
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.4/5
Vegetarische Feijoada
Vegetarische Feijoada
  • Vegetarisch
  • Vegan
54min
Einfach
4.4/5
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Schmand Dip
Ofenkürbis mit Kartoffeln und Schmand Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.4/5
Grüner Kokos-Wok
Grüner Kokos-Wok
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Weißer Bohnensalat mit Radieschen, Mandeln & Ziegenkäse
Weißer Bohnensalat mit Radieschen, Mandeln & Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.4/5
Gemüse-Linsen-Bowl
Gemüse-Linsen-Bowl
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.5/5
Bulgursalat mit Petersilienwurzel und Aprikose
Bulgursalat mit Petersilienwurzel und Aprikose
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.8/5
Italienischer Grünkohl-Bohnen-Eintopf mit Pinienkernen
Italienischer Grünkohl-Bohnen-Eintopf mit Pinienkernen
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 20min
Einfach
4.8/5
Spargel-Nudel-Salat
Spargel-Nudel-Salat
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.8/5
Spinat-Reis
Spinat-Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.8/5
Briam
Briam
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 55min
Mittel
4.8/5
Linsen-Blumenkohl-Curry
Linsen-Blumenkohl-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.6/5
Blumenkohl-Nuggets mit Frühlingsstampf
Blumenkohl-Nuggets mit Frühlingsstampf
  • Vegetarisch
55min
Mittel
4.9/5
Sellerie-Birnen-Salat
Sellerie-Birnen-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.9/5
Fettuccine in Salbeibutter mit Austernpilzen
Fettuccine in Salbeibutter mit Austernpilzen
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.9/5
Herzhafte Joghurt-Bowl
Herzhafte Joghurt-Bowl
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.9/5
Fenchel in Senfsoße
Fenchel in Senfsoße
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.6/5
Herzhafte Blätterteig-Quarktaschen
Herzhafte Blätterteig-Quarktaschen
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Borani banjan
Borani banjan
  • Vegetarisch
  • Low Carb
1h 25min
Einfach
4.4/5
Möhrensalat mit Apfel-Vinaigrette und Salbei
Möhrensalat mit Apfel-Vinaigrette und Salbei
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.5/5
Herzhafte Pancakes
Herzhafte Pancakes
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Video
Paniertes Auberginenschnitzel auf Kartoffelsalat
Paniertes Auberginenschnitzel auf Kartoffelsalat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 5min
Mittel
4.4/5
Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffel-Gurken-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.4/5
Kohlrabi-Möhren-Salat mit Feta
Kohlrabi-Möhren-Salat mit Feta
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.5/5
Kürbis-Mangold-Curry
Kürbis-Mangold-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.7/5
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.7/5
Bunte Quinoa-Bowl
Bunte Quinoa-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.7/5
Bulgursalat mit Möhrengrün
Bulgursalat mit Möhrengrün
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.7/5
Kürbis, Äpfel und Kartoffeln aus dem Ofen
Kürbis, Äpfel und Kartoffeln aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.4/5
Hirsebratlinge mit Käse
Hirsebratlinge mit Käse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 50min
Mittel
4.6/5
Pasta mit Wirsing Käsesauce
Pasta mit Wirsing Käsesauce
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Veganer Linsensalat mit Nudeln
Veganer Linsensalat mit Nudeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Bratnudeln
Bratnudeln
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.8/5
Kichererbsensalat mit Avocado & Sesam
Kichererbsensalat mit Avocado & Sesam
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.8/5
Pasta mit buntem Gemüse und Oliven
Pasta mit buntem Gemüse und Oliven
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Vegane Pizzasuppe
Vegane Pizzasuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Reissalat mit Avocado und Paprika
Reissalat mit Avocado und Paprika
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.4/5
Gnocchisalat mit Kürbis
Gnocchisalat mit Kürbis
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.4/5
Selbstgemachte Nudeln mit Chili Öl
Selbstgemachte Nudeln mit Chili Öl
  • Vegetarisch
1h 55min
Mittel
4.6/5
Orientalischer Möhren-Salat
Orientalischer Möhren-Salat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.6/5
Pasta mit cremiger Gemüsesoße
Pasta mit cremiger Gemüsesoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
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