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Milchcreme-Pralinen mit Mandelsplittern

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Milchcreme-Pralinen mit Mandelsplittern

Gesamtzeit2:50 Stunden

Zubereitung50 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Gauge Wheel

ErnährWert

5 /10
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Gewählte Zutaten:

Utensilien

  • Silikon-Pralinenform
  • Frischhaltefolie

Zubereitung

  • Du brauchst
    • Silikon-Pralinenform
    Zutaten
    • 130 g Zartbitter-Kuvertüre

    ⅔ der Kuvertüre über einem heißen Wasserbad schmelzen, dann die Pralinenförmchen mit kreisenden Bewegungen ausgießen. Kuvertüre komplett auskühlen und fest werden lassen.

  • Du brauchst
    • Frischhaltefolie
    Zutaten
    • 6 EL REWE Beste Wahl Milch Mandel Creme
    • 50 g Frischkäse
    • 50 g gehackte Mandeln

    Für die Milchcremefüllung den Milch-Mandel-Aufstrich in ein Schälchen geben. Frischkäse unter den Aufstrich heben. Dann die gehackten Mandeln unterheben. Die Milchcreme in die Schoko-Pralinen-Hülsen füllen, den Rand dabei frei lassen. 1 Stunde mit Folie abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

  • Zutaten
    • 70 g Zartbitter-Kuvertüre

    Restliche Kuvertüre schmelzen, die gefüllten Pralinen dann damit bedecken. Komplett auskühlen lassen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren!

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie (pro Stück)68 kcal3 %
Eiweiß (pro Stück)1.7 g3 %
Fett (pro Stück)3.4 g10 %
Kohlenhydrate (pro Stück)7.9 g3 %
Ballaststoffe0.9 g3 %
Calcium21 mg2 %
Magnesium19.8 mg5 %
Folat2.8 µg1 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Am besten verwendest du für Pralinen spezielle Pralinenförmchen aus Silikon, denn aus diesen kannst du sie nach dem Abkühlen ganz einfach lösen!

Food-Redakteurin
Julia Windhövel

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