Hirse-Porridge mit Birnen & Haselnüssen

Name: Hirse-Porridge mit Birnen & Haselnüssen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500.0 ml Milch; 200.0 g Hirse; 1.0 Prise(n) Salz; 0.5 TL Zimt; 3.0 Birnen; 4.0 EL Haselnüsse; 4.0 EL Rosinen; 4.0 EL Naturjoghurt; 2.0 EL flüssiger Honig

20min Gesamtzeit

10min Zubereitung

Einfach

48

20min Gesamtzeit

Einfach

10min Zubereitung

48

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

500 ml	Milch
200 g	Hirse
1 Prise(n)	Salz
0,5 TL	Zimt
3	Birnen
4 EL	Haselnüsse
4 EL	Rosinen
4 EL	Naturjoghurt
2 EL	flüssiger Honig

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Nährwerte pro Portion:

Energie: 516 kcal
Kohlenhydrate: 80,8 g

Fett: 16,9 g
Eiweiß: 13,5 g

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Zubereitung

500 ml Milch
200 g Hirse
1 Prise(n) Salz
0,5 TL Zimt
3 Birnen

Milch in einem Topf aufkochen. Hirse, Salz und Zimt zugeben und nach Packungsanweisung kochen. Birnen waschen. 2 Birnen vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Birnenwürfel nach der Hälfte der Garzeit unter die Hirse heben. Eventuell noch etwas Milch oder Wasser nachgießen.

4 EL Haselnüsse
4 EL Rosinen
4 EL Naturjoghurt
2 EL flüssiger Honig

Haselnüsse grob hacken. Rosinen unter den Hirse-Porridge rühren. Übrige Birne in dünne Spalten schneiden. Porridge auf 4 Schalen verteilen. Mit Birnenspalten verzieren und je einen Klecks Joghurt darauf geben. Mit Haselnüssen bestreuen und Honig darüber träufeln.