606kcal
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Hirse-Porridge mit Birnen & Haselnüssen
Gesamt: 30 min
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Milch in einem Topf aufkochen. Hirse, Salz und Zimt zugeben und nach Packungsanweisung kochen. Birnen waschen. 2 Birnen vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Birnenwürfel nach der Hälfte der Garzeit unter die Hirse heben. Eventuell noch etwas Milch oder Wasser nachgießen.
Haselnüsse grob hacken. Rosinen unter den Hirse-Porridge rühren. Übrige Birne in dünne Spalten schneiden. Porridge auf 4 Schalen verteilen. Mit Birnenspalten verzieren und je einen Klecks Joghurt darauf geben. Mit Haselnüssen bestreuen und Honig darüber träufeln.
Keine Lust auf Hirse? Dann probieren Sie das Porridge doch mal mit Couscous.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß16g
- Fett26g
- Kohlenhydrate80g
Vitalstoffe*
- Calcium258,0mg
- Phosphor396,0mg
- Magnesium143,0mg
- Eisen5,4mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
Zutaten für 4 Portionen
- 500 ml Milch
- 200 g Hirse
- 1 Prise(n) Salz
- 0,50 TL Zimt
- 3 Birnen
- 4 EL Haselnüsse
- 4 EL Rosinen
- 4 EL Joghurt
- 2 EL flüssiger Honig
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