Tiramisu ohne Ei (glutenfrei)

Name: Tiramisu ohne Ei (glutenfrei)
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bio-Orange; 300 g REWE Frei von Speisequark Magerstufe laktosefrei; 200 g REWE Frei von Joghurt mild laktosefrei; 75 g Zucker; 2 Packung(en) REWE Frei von glutenfreie Softwaffeln (à 100 g); 1 EL Kakaopulver

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Gesamtzeit1:15 Stunde

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 449 kcal
Eiweiß 14.8 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 58.2 g

ErnährWert

5 /10

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1 Bio-Orange
300 g REWE Frei von Speisequark Magerstufe laktosefrei
200 g REWE Frei von Joghurt mild laktosefrei
75 g Zucker
2 Packung(en) REWE Frei von glutenfreie Softwaffeln (à 100 g)
1 EL Kakaopulver

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zestenreibe
Sieb

Zubereitung

Du brauchst
- Zestenreibe
- Sieb
Zutaten
- 1 Bio-Orange
- 300 g REWE Frei von Speisequark Magerstufe laktosefrei
- 200 g REWE Frei von Joghurt mild laktosefrei
- 75 g Zucker
- 2 Packung(en) REWE Frei von glutenfreie Softwaffeln (à 100 g)
- 1 EL Kakaopulver
Orange waschen und trocken reiben, Schale fein abreiben, Orange halbieren und Saft auspressen. Quark, Joghurt, Zucker und Orangensaft verrühren. Waffeln in eine Auflaufform (18 x 18 cm) legen, ca. 1/2 Creme darauf verteilen und restliche Waffeln darauflegen. Übrige Creme darüberstreichen und ca. 1 Stunde kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben und mit Orangenschale bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	449 kcal	20 %
Eiweiß	14.8 g	27 %
Fett	17 g	23 %
Kohlenhydrate	58.2 g	19 %
Calcium	205 mg	21 %
Magnesium	51.3 mg	14 %
Eisen	2 mg	14 %
Ballaststoffe	2.2 g	7 %

Tipp

Dieses Tiramisu bringt nicht nur ein Stück Italien auf den Teller. Die leckere Nachspeise ist glutenfrei und somit für Esser mit Glutenintoleranz geeignet. Eine Unverträglichkeit muss schließlich nicht gleich Verzicht bedeuten!

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