Mini-Windbeutel-Schokokeks Tiramisu im Glas

Name: Mini-Windbeutel-Schokokeks Tiramisu im Glas
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Glas ja! Sauerkirschen (720 ml); 200 g ja! frische Schlagsahne; 2 EL ja! Raffinade Zucker; 500 g ja! Speisequark Magerstufe; 100 g ja! Doppelkekse; 160 g ja! Mini-Windbeutel (TK)

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Gesamtzeit3:30 Stunden

Zubereitung30 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 581 kcal
Eiweiß 22.4 g
Fett 29.1 g
Kohlenhydrate 56.5 g

ErnährWert

2 /10

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1 Glas ja! Sauerkirschen (720 ml)
200 g ja! frische Schlagsahne
2 EL ja! Raffinade Zucker
500 g ja! Speisequark Magerstufe
100 g ja! Doppelkekse
160 g ja! Mini-Windbeutel (TK)

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Sieb
Handmixer
Gefrierbeutel
Nudelholz
Dessertgläser

Zubereitung

Du brauchst
- Sieb
Zutaten
- 1 Glas ja! Sauerkirschen (720 ml)
Die Sauerkirschen in ein Sieb abgießen, gut abtropfen lassen, ein paar schöne Kirschen für die Deko beiseite legen.
Du brauchst
- Handmixer
Zutaten
- 200 g ja! frische Schlagsahne
- 2 EL ja! Raffinade Zucker
- 500 g ja! Speisequark Magerstufe
Die gut gekühlte Schlagsahne mit dem Zucker sehr steif schlagen, anschließend den Magerquark vorsichtig unterrühren. Kalt stellen.
Du brauchst
- Gefrierbeutel
- Nudelholz
Zutaten
- 100 g ja! Doppelkekse
Die Doppelkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerbröseln.
Du brauchst
- Dessertgläser
Zutaten
- 160 g ja! Mini-Windbeutel (TK)
½ der Sahne-Quark-Creme auf den Boden von kleinen Dessertgläsern geben, die gefrorenen Windbeutel darauf verteilen. Mit Kirschen bedecken, Kekskrümel darüber geben, mit der übrigen Creme abschließen. Mit den zur Seite gelegten Kirschen garnieren.
Mindestens 3 Stunden, besser über Nacht abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	581 kcal	26 %
Eiweiß	22.4 g	41 %
Fett	29.1 g	39 %
Kohlenhydrate	56.5 g	19 %
Calcium	198 mg	20 %
Magnesium	38.9 mg	10 %
Eisen	1.7 mg	12 %
Ballaststoffe	1.9 g	6 %

Tipp

Wem die Sauerkirschen nicht zusagen, stellt sich aus der ja! TK-Beerenmischung selbst ein Fruchtpüree her.

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