Name: Ferrero-Rocher-Likör
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 12.0 Ferrero Rocher; 75.0 g Zucker; 50.0 ml Amaretto; 350.0 ml Milch; 1.0 Ei (Zimmertemperatur); 250.0 g Sahne; 200.0 ml Vodka

Zutaten für 5 Portionen

5 Portionen

12 Ferrero Rocher
75 g Zucker
50 ml Amaretto
350 ml Milch
1 Ei (Zimmertemperatur)
250 g Sahne
200 ml Vodka

Utensilien

Sieb, Glasflasche(n),

Nährwerte pro Portionen:

Energie

526 kcal

Kohlenhydrate

47.2 g

Fett

24.6 g

Eiweiß

7.5 g

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Zubereitung

12 Ferrero Rocher
75 g Zucker
50 ml Amaretto
350 ml Milch
1 Ei (Zimmertemperatur)

Rocher grob hacken, zusammen mit Zucker, Amaretto, Milch und Ei erhitzen, bis sich die Rochers aufgelöst haben. Nicht kochen.

Sieb
Glasflasche(n)

250 ml Sahne
200 ml Vodka

Sahne und Vodka zugeben und erneut erhitzen. Anschließend durch ein feines Sieb passieren und in Flaschen abfüllen.

Tipp zum Rezept

Der Amaretto und der Zucker im Likör haben eine konservierende Wirkung. Wegen der enthaltenen Milch und Sahne solltest du ihn aber trotzdem im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält er sich etwa ein bis zwei Wochen.