Zutaten
6 Portionen
| 300 g | TK-Himbeeren |
| 2 Pck. | REWE Frei von Frischkäse |
| 1 TL | Vanille-Extrakt |
| 50 g | REWE Frei von Vollmilchschokolade |
| 200 g | REWE Frei von H-Schlagsahne |
| 6 Stück | REWE Frei von Mini-Brownies |
Utensilien
Handmixer, Dessertgläser,
Zubereitung
- 300 g TK-Himbeeren
Himbeeren auftauen lassen.
- Handmixer
- 2 Pck. REWE Frei von Frischkäse
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 50 g REWE Frei von Vollmilchschokolade
Frischkäse mit dem Vanille-Extrakt cremig schlagen. Schokolade hacken und, bis auf 1 EL, unterrühren. Hälfte der Himbeeren mit einer Gabel leicht zerdrücken und unterrühren.
- Dessertgläser
- 200 g REWE Frei von H-Schlagsahne
- 6 Stück REWE Frei von Mini-Brownies
Sahne steif schlagen. Pro Glas je 1 Brownie grob in Stücke teilen und ins Glas geben. Je ⅙ Frischkäsecreme daraufgeben und restliche Himbeeren darauf verteilen. Mit einem Klecks Sahne krönen. Mit restlicher Schokolade bestreuen.
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Tipp zum Rezept
Statt Brownies kannst du auch Kuchen- oder Keksreste in die Gläser bröseln.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
