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Nuss-Nougat-Tassenkuchen

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14 Bewertungen
Gesamtzeit35 Minuten
Zubereitung10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 6 Becher
6 Becher

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Utensilien

  • Handmixer

Zubereitung

    • Handmixer
    • 1 Vanilleschote
    • 2 EL neutrales Öl
    • 150 g Zucker
    • 4 Eier
    • 100 ml Milch
    • 2 EL Nuss-Nougat-Creme
    • 300 g Weizenmehl
    • 2 TL Backpulver
    • 1 Messerspitze Zimt
    • 2 TL Instant-Kakao

    Den Backofen anmachen und auf 160 °C Ober-/Unterhitze einstellen. Vanilleschote längs mit dem Messer halbieren. Vorsicht beim Schneiden! Dann lässt sich die Vanilleschote aufklappen, und man kann das Mark ganz einfach herausschaben. Das Mark sowie Öl, Zucker, Eier, Milch und die Nuss-Nougat-Creme in einer Schüssel mit dem Knethaken des Handrührgeräts zu einem Teig rühren. Weizenmehl und Backpulver in einer Schüssel mischen, dann Zimt und Kakao unterrühren. Die Mehlmischung nach und nach zugeben und zügig unterrühren.

  1. Die ofenfesten Tassen mit dem Backpinsel gründlich mit Butter einpinseln, den Teig einfüllen und für 25 Minuten backen.

    • 6 Riegel Karamell-Vollmilchschokoladensticks
    • Puderzucker

    Nach der Backzeit die Tassenkuchen (vorsichtig!) aus dem Backofen holen und so lange auskühlen lassen, bis die Tassen handwarm sind. Die Schokosticks in den noch warmen Kuchen stecken und Puderzucker darüberstreuen. Am besten geht das mit einem kleinen (Tee-)Sieb.

Dies ist ein Rezept aus der Winterausgabe 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie355 kcal16 %
Eiweiß7.9 g14 %
Fett15.4 g21 %
Kohlenhydrate46.7 g16 %
Vitamin D1.2 µg6 %
Calcium104 mg10 %
Folat35.6 µg9 %
Magnesium35.1 mg9 %

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