• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Spritzgebäck hell & dunkel

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit1:5 Stunden
Zubereitung50 Minuten
SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 40 Stücke
40 Stücke
  • Im Angebot

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Handmixer
  • Spritzbeutel
  • Backpapier

Zubereitung

Video-Anleitung
    • Handmixer
    • 320 g Butter
    • 150 g Puderzucker
    • 1 Prise(n) Salz
    • 1 Prise(n) Zimt
    • 400 g Weizenmehl Type 405
    • 2 Eier

    Die zimmerwarme Butter in einer Rührschüssel mit dem Handrührer aufschlagen, Puderzucker dazugeben und erneut aufschlagen. Salz und Zimt dazugeben, nochmal aufschlagen. Mehl und Eier hinzugeben und alles zu einem gleichmäßigen Teig vermixen.

    • Spritzbeutel
    • Backpapier

    Die Hälfte des Teigs in einen Spritzbeutel geben und in beliebiger Form auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.

    • 1 TL Backkakao

    Die andere Hälfte des Teigs mit dem Backkakao vermengen. Wenn der Teig zu fest wird, kann 1 EL Milch dazugegeben werden. Den Teig in einen Spritzbeutel geben und ebenfalls auf ein Backblech spritzen.

  1. Die Plätzchen bei 160 Grad Umluft ca. 12-15 Minuten backen.

    • 1 Packung(en) dunkle Kuvertüre
    • Zuckerstreusel

    Die Kuvertüre in der Mikrowelle oder über einem heißen Wasserbad schmelzen. Die fertig gebackenen Plätzchen darin beliebig eintunken und mit Streuseln verzieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie125 kcal6 %
Eiweiß1.71 g3 %
Fett7.29 g10 %
Kohlenhydrate13 g4 %
Natrium9.2 mg2 %
Kalium60.1 mg3 %
Calcium8.07 mg1 %
Magnesium7.18 mg2 %

Tipp

Dekoriere das Spritzgebäck nach Herzenslust! Gut schmecken auch gehackte Pistazien auf der dunklen Kuvertüre oder schlicht und einfach etwas Puderzucker.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Vegane Vanillekipferl
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 50min
Einfach
Spitzbuben
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
1h 45min
Einfach
Schwarz-Weiß Plätzchen
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
2h 10min
Mittel
Husarenkrapfen
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
1h 30min
Einfach

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen