Herzhafte Weihnachtssterne

Name: Herzhafte Weihnachtssterne
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 30
Ingredients: 50 ml Milch; 1 TL Zimt; 1 Paeckchen Vanillezucker; 1 Packung(en) Blätterteig (Kühlregal, 270 g); 1 EL Meersalz; 1 EL Sesam; 1 EL Mohn

65 Bewertungen

Gesamtzeit30 Minuten

Zubereitung20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 44 kcal
Eiweiß 0.6 g
Fett 3.3 g
Kohlenhydrate 3.3 g

ErnährWert

5 /10

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Gewählte Zutaten:

Utensilien

Backpapier
Backpinsel
Plätzchenausstecher Stern

Zubereitung

Zutaten
- 50 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 Paeckchen Vanillezucker
Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Milch mit Zimt und Vanillezucker verquirlen und in einem kleinen Topf unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Du brauchst
- Backpapier
- Backpinsel
Den Teig auf dem Backpapier auseinanderrollen und mit der lauwarmen Milch einpinseln.
Du brauchst
- Plätzchenausstecher Stern
Zutaten
- 1 EL Meersalz
- 1 EL Sesam
- 1 EL Mohn
Jeweils ein Drittel des Teigs mit Meersalz, Sesam und Mohn bestreuen und Sterne ausstechen. Den restlichen Teig zwischen den Sternen entfernen, die ausgestochenen Sterne samt dem Backpapier auf ein Backblech legen und ca. 8-10 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	44 kcal	2 %
Eiweiß	0.6 g	1 %
Fett	3.3 g	4 %
Kohlenhydrate	3.3 g	1 %

Tipp

Schneide den übrigen Teig mit einem Messer in kleine Rauten oder Vierecke und backe diese auf einem weiteren Blech – so kannst du den ganzen Teig aufbrauchen. Bitte den Blätterteig nicht kneten, denn sonst geht er nicht mehr auf.

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