41kcal2%
https://www.rewe.de/rezepte/herzhafte-weihnachts-sterne-plaetzchen-kekse/
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C (Ober-/unterhitze) vorheizen. Milch mit Zimt und Vanillezucker verquirlen und in einem kleinen Topf unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Du brauchstBackpapier •Backpinsel
Den Teig auf dem Backpapier auseinanderrollen und mit der lauwarmen Milch einpinseln.
- Du brauchstPlätzchenausstecher Stern
Jeweils ein Drittel des Teigs mit Meersalz, Sesam und Mohn bestreuen und Sterne ausstechen. Den restlichen Teig zwischen den Sternen entfernen, die ausgestochenen Sterne samt dem Backpapier auf ein Backblech legen und ca. 8-10 Minuten goldbraun backen.
Schneide den übrigen Teig mit einem Messer in kleine Rauten oder Vierecke und backe diese auf einem weiteren Blech – somit kannst du den ganzen Teig aufbrauchen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß0g1%
- Fett3g4%
- Kohlenhydrate3g1%
Vitalstoffe*
- Vitamin A22,6μg3%
- Calcium6,6mg1%
- Magnesium2,3mg1%
- Phosphor6,8mg1%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 50 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Packung(en) frischer Butter-Blätterteig (Kühlregal, 270 g)
- 1 EL Meersalz
- 1 EL Sesam
- 1 EL Mohn
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Backpapier
- Backpinsel
- Plätzchenausstecher Stern
