41kcal
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Herzhafte Weihnachtssterne
Gesamt: 20 min
Einfach
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Den Backofen auf 200 °C (Ober-/unterhitze) vorheizen. Milch mit Zimt und Vanillezucker verquirlen und in einem kleinen Topf unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Sie benötigenBackpapier •Backpinsel
Den Teig auf dem Backpapier auseinanderrollen und mit der lauwarmen Milch einpinseln.
- Sie benötigenPlätzchenausstecher Stern
Jeweils ein Drittel des Teigs mit Meersalz, Sesam und Mohn bestreuen und Sterne ausstechen. Den restlichen Teig zwischen den Sternen entfernen, die ausgestochenen Sterne samt dem Backpapier auf ein Backblech legen und ca. 8-10 Minuten goldbraun backen.
Schneiden Sie den übrigen Teig mit einem Messer in kleine Rauten oder Vierecke und backen Sie diese auf einem weiteren Blech – somit können Sie den ganzen Teig aufbrauchen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß0g
- Fett3g
- Kohlenhydrate3g
Vitalstoffe*
- Vitamin A22,6μg
- Calcium6,6mg
- Magnesium2,3mg
- Phosphor6,8mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
Zutaten für 30 Stück/Stücke
- 50 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Packung(en) frischer Butter-Blätterteig (Kühlregal, 270 g)
- 1 EL Meersalz
- 1 EL Sesam
- 1 EL Mohn
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Backpapier
- Backpinsel
- Plätzchenausstecher Stern
