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Rezepte

Gesunde und vegetarische Gerichte

1810 Rezepte

Veganes Katsu-Curry
Veganes Katsu-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.8/5
Gebackenes Gemüse aus der Heißluftfritteuse
Gebackenes Gemüse aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.8/5
Winterliche Antipasti
Winterliche Antipasti
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
4.8/5
Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse
Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.8/5
Rettich fermentieren
Rettich fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.8/5
Italienischer Grünkohl-Bohnen-Eintopf mit Pinienkernen
Italienischer Grünkohl-Bohnen-Eintopf mit Pinienkernen
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 20min
Einfach
4.8/5
Chips im Airfryer
Chips im Airfryer
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.8/5
Kichererbsen-Fusilli mit Ricotta und schwarzen Oliven
Kichererbsen-Fusilli mit Ricotta und schwarzen Oliven
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.8/5
Rote Bete-Apfel-Salat
Rote Bete-Apfel-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.8/5
Linsen-Risotto mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Cashews
Linsen-Risotto mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Cashews
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Mittel
4.8/5
Spargel-Flammkuchen mit Büffelmilch-Weichkäse
Spargel-Flammkuchen mit Büffelmilch-Weichkäse
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
4.8/5
Blumenkohl-Kichererbsen-Pfanne
Blumenkohl-Kichererbsen-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.8/5
Rote-Bete-Risotto mit Grünkohl
Rote-Bete-Risotto mit Grünkohl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Mittel
4.8/5
Winter-Minestrone
Winter-Minestrone
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.8/5
Bratnudeln
Bratnudeln
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.8/5
Romanesco Rezept
Romanesco Rezept
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Einfach
4.8/5
Kichererbsensalat mit Avocado & Sesam
Kichererbsensalat mit Avocado & Sesam
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.8/5
Marokkanische Salzzitronen
Marokkanische Salzzitronen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.8/5
Topinambur aus dem Ofen
Topinambur aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.8/5
Labna
Labna
  • Vegetarisch
4h 15min
Einfach
4.8/5
Japanischer Reissalat
Japanischer Reissalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h
Einfach
4.8/5
Gefüllte Linsen-Feta-Paprika
Gefüllte Linsen-Feta-Paprika
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.8/5
Auberginen-Curry
Auberginen-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.8/5
Frittata mit Spinat und Ricotta
Frittata mit Spinat und Ricotta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.8/5
Bohnenburger
Bohnenburger
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
1h 45min
Mittel
4.8/5
Spitzkohl fermentieren
Spitzkohl fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.8/5
Bulgursalat mit Petersilienwurzel und Aprikose
Bulgursalat mit Petersilienwurzel und Aprikose
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.8/5
Bandnudeln mit Fenchel-Möhren-Soße
Bandnudeln mit Fenchel-Möhren-Soße
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.8/5
Tierische Rohkostplatte
Tierische Rohkostplatte
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Einfach
4.8/5
Salat-Knusper-Kerne
Salat-Knusper-Kerne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
10min
Einfach
4.8/5
Herbstliche Bowl
Herbstliche Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.8/5
Salat mit Hirsebällchen
Salat mit Hirsebällchen
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.8/5
Spargel-Nudel-Salat
Spargel-Nudel-Salat
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.8/5
Spinat-Reis
Spinat-Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.8/5
Briam
Briam
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 55min
Mittel
4.8/5
Edamame zum Snacken
Edamame zum Snacken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.7/5
Pupusas
Pupusas
  • Vegetarisch
3h
Schwer
4.7/5
Dhal mit Mango
Dhal mit Mango
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
1h
Einfach
4.7/5
Tempeh Stir Fry mit Asiagemüse und Basmatireis
Tempeh Stir Fry mit Asiagemüse und Basmatireis
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.7/5
Würzig fermentiertes Gemüse
Würzig fermentiertes Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Mittel
4.7/5
Protein-Brötchen mit Flohsamenschalen
Protein-Brötchen mit Flohsamenschalen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.7/5
Pav Bhaji
Pav Bhaji
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Bulgursalat mit Zucchini
Bulgursalat mit Zucchini
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.7/5
Kürbis-Buletten
Kürbis-Buletten
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.7/5
Bruschetta mit Aubergine
Bruschetta mit Aubergine
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.7/5
Pasta mit Zuckerhut-Sahne-Soße
Pasta mit Zuckerhut-Sahne-Soße
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Gerösteter Rosenkohl
Gerösteter Rosenkohl
  • Vegetarisch
  • Low Carb
35min
Einfach
4.7/5
Gefüllte Kohlrabi an neuen Kartoffeln und Blattspinat
Gefüllte Kohlrabi an neuen Kartoffeln und Blattspinat
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.7/5
Gegrillter Spargel mit Erdnuss-Sauce
Gegrillter Spargel mit Erdnuss-Sauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Mittel
4.7/5
Dhal Curry
Dhal Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.7/5
Video
Bulgur-Gemüse-Pfanne
Bulgur-Gemüse-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Couscouspfanne mit Harissa-Kichererbsen
Couscouspfanne mit Harissa-Kichererbsen
  • Vegetarisch
55min
Mittel
4.7/5
Veganer Bulgursalat mit Süßkartoffeln und Minz-Dip
Veganer Bulgursalat mit Süßkartoffeln und Minz-Dip
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
4.7/5
Fenchel in Senfsoße
Fenchel in Senfsoße
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Bulgursalat mit Möhrengrün
Bulgursalat mit Möhrengrün
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.7/5
Kokos-Curry mit krossem Tofu
Kokos-Curry mit krossem Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.7/5
Wirsing (als Beilage)
Wirsing (als Beilage)
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Apfel-Rennautos für Kinder
Apfel-Rennautos für Kinder
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.7/5
Wachsweiche Eier in Senfsauce mit Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf
Wachsweiche Eier in Senfsauce mit Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.7/5
Serbischer Reis
Serbischer Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Mittel
4.7/5
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
4.7/5
Halloumi-Ananas-Spieße
Halloumi-Ananas-Spieße
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
35min
Einfach
4.7/5
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln
Knusprige Knoblauch-Kartoffeln
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
4.7/5
Zitronenhirse mit Rote Bete und Feta
Zitronenhirse mit Rote Bete und Feta
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Brottorte
Brottorte
  • Vegetarisch
3h
Mittel
4.7/5
Wirsing fermentieren
Wirsing fermentieren
  • Vegetarisch
30min
Mittel
4.7/5
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.6/5
Pasta mit cremiger Gemüsesoße
Pasta mit cremiger Gemüsesoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Gurken-Stulle
Gurken-Stulle
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
15min
Einfach
4.6/5
Gebackene Zucchini mit Walnussfüllung
Gebackene Zucchini mit Walnussfüllung
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Einfach
4.6/5
Thailändische Salat-Schiffchen
Thailändische Salat-Schiffchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Brokkoli aus dem Dampfgarer
Brokkoli aus dem Dampfgarer
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
4.6/5
Veganer Chicken Burger mit Avocado
Veganer Chicken Burger mit Avocado
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Bunte Quinoa-Bowl
Bunte Quinoa-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.6/5
Süßkartoffeln mit Halloumi
Süßkartoffeln mit Halloumi
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.6/5
Dal Bhat
Dal Bhat
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.6/5
Couscous Salat mit Granatapfel
Couscous Salat mit Granatapfel
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Mittel
4.6/5
Herzhafte Blätterteig-Quarktaschen
Herzhafte Blätterteig-Quarktaschen
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.6/5
Sattmacher-Salat mit Falafeln
Sattmacher-Salat mit Falafeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Champignons einlegen
Champignons einlegen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
24h 50min
Einfach
4.6/5
Linsenbraten
Linsenbraten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h
Schwer
4.6/5
Gefüllte Pfannkuchen mit Rotkraut
Gefüllte Pfannkuchen mit Rotkraut
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.6/5
Börek vegan
Börek vegan
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Linguine aglio olio peperoncino
Linguine aglio olio peperoncino
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.6/5
Video
Selbstgemachte Gemüsebrühe aus Suppengrün
Selbstgemachte Gemüsebrühe aus Suppengrün
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
1h 15min
Einfach
4.6/5
Video
Rosmarinkartoffeln mit Cranberry-Pilz-Geschnetzelten
Rosmarinkartoffeln mit Cranberry-Pilz-Geschnetzelten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.6/5
Video
Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Orangen
Rote Bete Carpaccio mit Rucola und Orangen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.6/5
Zuckerhut-Salat mit Walnusskernen
Zuckerhut-Salat mit Walnusskernen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Gemüse-Streuselkuchen
Gemüse-Streuselkuchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
2h
Mittel
4.6/5
Rotkohl-Steaks mit Kartoffelgratin
Rotkohl-Steaks mit Kartoffelgratin
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Mittel
4.6/5
Gnocchi mit Erbsen und Minze
Gnocchi mit Erbsen und Minze
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.6/5
Video
Grüne Bohnen mit neuen Kartoffeln in Tomatensugo
Grüne Bohnen mit neuen Kartoffeln in Tomatensugo
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Grillgemüse Pfanne
Grillgemüse Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Bunter Kichererbsen-Feta-Salat
Bunter Kichererbsen-Feta-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 20min
Einfach
4.6/5
Enoki- und Shiitake-Pilze aus dem Ofen
Enoki- und Shiitake-Pilze aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Marinierte Möhren mit Joghurt-Kräuter-Dressing
Marinierte Möhren mit Joghurt-Kräuter-Dressing
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.6/5
Eblypfanne mit Frühlingsgemüse
Eblypfanne mit Frühlingsgemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.6/5
Tofu-Tomaten-Grillspieße mit Edamame-Salat
Tofu-Tomaten-Grillspieße mit Edamame-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Mittel
4.6/5
Nudel-Schichtsalat im Glas
Nudel-Schichtsalat im Glas
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.6/5
Hirse-Gemüse-Bratlinge
Hirse-Gemüse-Bratlinge
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 45min
Mittel
4.6/5
Hirsebratlinge mit Käse
Hirsebratlinge mit Käse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 50min
Mittel
4.6/5
Gebackener Tofu
Gebackener Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Einfach
4.6/5
Lauch-Pilz-Lasagne
Lauch-Pilz-Lasagne
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.6/5
Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
Buchweizen-Pfannkuchen mit mediterranem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.6/5
Blumenkohl fermentieren
Blumenkohl fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
15min
Einfach
4.6/5
Ful medames
Ful medames
  • Vegetarisch
12h 50min
Mittel
4.6/5
Möhren-Fenchel-Gemüse mit Reis
Möhren-Fenchel-Gemüse mit Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
4.6/5
Gemüseaffe
Gemüseaffe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.6/5
1
...
11
12
13
...
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