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Rezepte

Gesunde und vegetarische Gerichte

1835 Rezepte

Spargel-Kartoffel-Salat mit Dill
Spargel-Kartoffel-Salat mit Dill
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.5/5
Kohlrabi-Slaw
Kohlrabi-Slaw
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
25min
Einfach
4.5/5
Veganer Lahmacun
Veganer Lahmacun
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Mittel
4.5/5
Grüner Dip mit schnellen Grissini
Grüner Dip mit schnellen Grissini
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.5/5
Geröstetes Walnussbrot mit Dattel-Ziegenfrischkäse
Geröstetes Walnussbrot mit Dattel-Ziegenfrischkäse
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Leinsamen-Wraps mit Rote-Bete-Talern
Leinsamen-Wraps mit Rote-Bete-Talern
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.5/5
Apfel-Möhrensalat
Apfel-Möhrensalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
20min
Einfach
4.5/5
Video
Mediterraner Roggensalat mit Tomaten
Mediterraner Roggensalat mit Tomaten
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.5/5
Halloumi-Gemüse-Spieße mit Sesamsauce
Halloumi-Gemüse-Spieße mit Sesamsauce
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
2h 40min
Mittel
4.5/5
Ratatouille oder Confit Byaldi
Ratatouille oder Confit Byaldi
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h 30min
Mittel
4.1/5
Mediterrane Falafel Bowl mit Zitronen-Tahini-Dip
Mediterrane Falafel Bowl mit Zitronen-Tahini-Dip
  • Vegetarisch
35min
Mittel
4.1/5
Erbsennudel-Salat
Erbsennudel-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.1/5
Video
Ofen-Tomaten mit Kartoffelschiffchen
Ofen-Tomaten mit Kartoffelschiffchen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Fettarm
1h 10min
Einfach
4.1/5
Ravioli mit Spargel und Basilikum-Öl
Ravioli mit Spargel und Basilikum-Öl
  • Vegetarisch
1h 50min
Schwer
4.2/5
Grünkohlchips mit Zitronen-Joghurt-Dip
Grünkohlchips mit Zitronen-Joghurt-Dip
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.1/5
Brot mit Möhren-Apfel-Frischkäse
Brot mit Möhren-Apfel-Frischkäse
  • Vegetarisch
  • Wenig Zucker
15min
Einfach
4.4/5
Bunte Gemüsechips
Bunte Gemüsechips
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.4/5
Feines Kresse-Limetten-Süppchen
Feines Kresse-Limetten-Süppchen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Wenig Zucker
35min
Einfach
4.4/5
Linsensalat mit Balsamicodressing
Linsensalat mit Balsamicodressing
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Mittel
4.4/5
Mangold fermentieren
Mangold fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
25min
Einfach
4.4/5
Pfeffer-Walnüsse
Pfeffer-Walnüsse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.4/5
Chapatis mit Minz-Dip
Chapatis mit Minz-Dip
  • Vegetarisch
1h 5min
Mittel
4.4/5
Fenchelsalat
Fenchelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.4/5
Frischer Apfel-Rettich-Salat
Frischer Apfel-Rettich-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
4.4/5
Gemüsepfanne mit Fenchel und Tomaten
Gemüsepfanne mit Fenchel und Tomaten
  • Vegetarisch
  • Low Carb
40min
Einfach
4.4/5
Fermentierter Spargel mit Estragon
Fermentierter Spargel mit Estragon
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 20min
Einfach
4.4/5
Vegane Pilzstulle
Vegane Pilzstulle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
Vegane Fish & Chips mit Austernpilzen
Vegane Fish & Chips mit Austernpilzen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.4/5
Bunter Filderkrautsalat
Bunter Filderkrautsalat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.4/5
Gemüse-Taboulé
Gemüse-Taboulé
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.2/5
Indisches Süßkartoffel-Erbsencurry
Indisches Süßkartoffel-Erbsencurry
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Wenig Zucker
1h
Mittel
4.2/5
Bratkartoffelsalat
Bratkartoffelsalat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.2/5
Rote-Bete-Grapefruit-Salat mit Ziegenkäse-Talern
Rote-Bete-Grapefruit-Salat mit Ziegenkäse-Talern
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.2/5
Video
Carrot-Cake-Overnight-Oats
Carrot-Cake-Overnight-Oats
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.3/5
Gefüllte Zucchini mit Tomatenrisotto
Gefüllte Zucchini mit Tomatenrisotto
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.3/5
Vegane Jackfruit Tacos
Vegane Jackfruit Tacos
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.3/5
Romana-Salat mit Mozzarella und Süßkirschen
Romana-Salat mit Mozzarella und Süßkirschen
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.3/5
Gemüse-Linsenfrikadellen-Spieße mit Erdnusssoße
Gemüse-Linsenfrikadellen-Spieße mit Erdnusssoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Mittel
4.3/5
Grüne Linsen-Salat mit geröstetem Blumenkohl
Grüne Linsen-Salat mit geröstetem Blumenkohl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.3/5
Vegane Käsesoße mit Hefeflocken
Vegane Käsesoße mit Hefeflocken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
10min
Einfach
4.3/5
Grüne Shakshuka
Grüne Shakshuka
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.1/5
Low carb Veggie-Cannelloni
Low carb Veggie-Cannelloni
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 15min
Mittel
4.1/5
Spitzpaprika mit Brot-Pilz-Füllung
Spitzpaprika mit Brot-Pilz-Füllung
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.2/5
Aubergine al forno
Aubergine al forno
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 10min
Mittel
4.1/5
Vegane Tajine mit Joghurtsauce
Vegane Tajine mit Joghurtsauce
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.1/5
Japanisches Reisomelette
Japanisches Reisomelette
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Mittel
4.3/5
Petersiliensalat
Petersiliensalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.1/5
Gebackener Rhabarber auf Spinat
Gebackener Rhabarber auf Spinat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
4.1/5
Brötchen über Nacht
Brötchen über Nacht
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
8h 50min
Mittel
4.2/5
Veganes Chili con Like Chicken
Veganes Chili con Like Chicken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.2/5
Bruschetta Spezial
Bruschetta Spezial
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.1/5
Veganer Frühlings-Couscoussalat
Veganer Frühlings-Couscoussalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.1/5
Protein-Brötchen mit Flohsamenschalen
Protein-Brötchen mit Flohsamenschalen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.3/5
Rosenkohl-Pide
Rosenkohl-Pide
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.3/5
Vegetarische Grillplatte mit Feta & Walnüssen
Vegetarische Grillplatte mit Feta & Walnüssen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.3/5
Vegetarische Dim Sum
Vegetarische Dim Sum
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.1/5
Orientalisches Gemüse mit Granatapfel & Hummus vom Blech
Orientalisches Gemüse mit Granatapfel & Hummus vom Blech
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Einfach
4.1/5
Veganes Thai Curry
Veganes Thai Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Einfach
4.2/5
Pasta mit Feldsalat-Nuss-Pesto
Pasta mit Feldsalat-Nuss-Pesto
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.2/5
Knusprige Zucchinitaler mit Erbsen-Pesto
Knusprige Zucchinitaler mit Erbsen-Pesto
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
20min
Einfach
4.1/5
Vegetarische Brokkoli-Frikadellen mit Püree
Vegetarische Brokkoli-Frikadellen mit Püree
  • Vegetarisch
1h
Mittel
4.1/5
Vegane Hafer-Protein-Bällchen in Tomatensauce auf Gemüse
Vegane Hafer-Protein-Bällchen in Tomatensauce auf Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 10min
Mittel
4.2/5
Pilz-Burger mit Radicchio
Pilz-Burger mit Radicchio
  • Vegetarisch
  • Vegan
55min
Mittel
4.2/5
Kartoffelpfanne mit Gurken
Kartoffelpfanne mit Gurken
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.1/5
Polentatarte mit Bärlauchpesto
Polentatarte mit Bärlauchpesto
  • Vegetarisch
1h 20min
Mittel
4.1/5
Grünes Gemüse-Curry
Grünes Gemüse-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.1/5
Video
Vollkornpasta mit Tomaten-Avocado-Soße
Vollkornpasta mit Tomaten-Avocado-Soße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.1/5
Pizza-Pot-Pie mit Pilzen
Pizza-Pot-Pie mit Pilzen
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.2/5
Linsen-“Tofu”
Linsen-“Tofu”
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 50min
Mittel
4.2/5
Mediterranes Ofengemüse mit Mozzarella, Kapern & Oliven
Mediterranes Ofengemüse mit Mozzarella, Kapern & Oliven
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Einfach
4.1/5
Sommerliche Salat-Bowl
Sommerliche Salat-Bowl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.1/5
Gemüsenocken mit Tomatensauce
Gemüsenocken mit Tomatensauce
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.1/5
Orientalischer Feta vom Grill
Orientalischer Feta vom Grill
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.1/5
Süß-pikanter Blumenkohl-Eintopf
Süß-pikanter Blumenkohl-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.1/5
Spargel-Crostini
Spargel-Crostini
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.2/5
Mac’n’Cashew
Mac’n’Cashew
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Mittel
4.1/5
Geeiste Erbsensuppe mit Minze und Joghurt
Geeiste Erbsensuppe mit Minze und Joghurt
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.1/5
Schnelle Salat-Bowl to go
Schnelle Salat-Bowl to go
  • Vegetarisch
20min
Einfach
4.1/5
Pinienkern-Risotto mit buntem Gemüse
Pinienkern-Risotto mit buntem Gemüse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Mittel
4.2/5
Regenbogensalat
Regenbogensalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.2/5
Buchweizen-Gemüse-Auflauf
Buchweizen-Gemüse-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Einfach
4.1/5
Vegane Protein-Bowl
Vegane Protein-Bowl
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.1/5
Brokkoli-Spinat-Salat mit Beeren, Feta & Nüssen
Brokkoli-Spinat-Salat mit Beeren, Feta & Nüssen
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.1/5
Rote Bete Goodel mit Rucola-Walnuss-Pesto & Feta
Rote Bete Goodel mit Rucola-Walnuss-Pesto & Feta
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.1/5
Chili sin carne mit dunkler Schokolade
Chili sin carne mit dunkler Schokolade
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
4.1/5
Gemischter Bohnensalat (mit Getreidezutat)
Gemischter Bohnensalat (mit Getreidezutat)
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Einfach
4.1/5
Fusilli mit Brokkoli und Pinienkernen
Fusilli mit Brokkoli und Pinienkernen
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.1/5
Mediterrane Tortellini-Pfanne
Mediterrane Tortellini-Pfanne
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.1/5
Lauch-Risoni-Gratin
Lauch-Risoni-Gratin
  • Vegetarisch
55min
Einfach
4.1/5
Ofen-Möhren mit Parmesan und Panko
Ofen-Möhren mit Parmesan und Panko
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.1/5
Marry Me Beans mit Linsenreis
Marry Me Beans mit Linsenreis
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Vegane Köttbullar mit Pilz-Lauch-Rahm
Vegane Köttbullar mit Pilz-Lauch-Rahm
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
5.0/5
Veganes Spaghetti Carbonara Omelett
Veganes Spaghetti Carbonara Omelett
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Mittel
5.0/5
Süßkartoffel-Chili
Süßkartoffel-Chili
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
5.0/5
Weihnachtlicher Wirsing mit Maronen
Weihnachtlicher Wirsing mit Maronen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Grüner Bulgursalat mit Erbsen, Spinat & Feta
Grüner Bulgursalat mit Erbsen, Spinat & Feta
  • Vegetarisch
20min
Einfach
5.0/5
Würzpaste
Würzpaste
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
5.0/5
Schwarzer Reissalat
Schwarzer Reissalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
5.0/5
Grünkohl mit Topinambur und pochiertem Ei
Grünkohl mit Topinambur und pochiertem Ei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Mittel
5.0/5
Gnocchi-Gemüse-Spieße
Gnocchi-Gemüse-Spieße
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Orientalische Kichererbsensuppe
Orientalische Kichererbsensuppe
  • Vegetarisch
50min
Einfach
5.0/5
Avocado-Meerrettich-Hummus
Avocado-Meerrettich-Hummus
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
5.0/5
Zuckerhut-Salat mit Orangen
Zuckerhut-Salat mit Orangen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Seidentofu-Dressing
Seidentofu-Dressing
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
5min
Einfach
5.0/5
Tempeh-Curry mit Brokkoli, Möhren, Frühlingszwiebeln auf Reis
Tempeh-Curry mit Brokkoli, Möhren, Frühlingszwiebeln auf Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
5.0/5
Leinsamen-Haferflocken-Bratlinge mit Gemüse und Kartoffelstampf
Leinsamen-Haferflocken-Bratlinge mit Gemüse und Kartoffelstampf
  • Vegetarisch
45min
Mittel
5.0/5
Pinker Sauerkraut-Salat
Pinker Sauerkraut-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
5.0/5
Bunter Pastasalat mit Grillkäse
Bunter Pastasalat mit Grillkäse
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
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...
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12
...
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