Rezepte 
Ernährung 
Wissen mit Nährwert 
Suche 
Ernährungspläne Zutaten
4 Portionen
| 0,5 | REWE Regional Eisbergsalat |
| 100 g | Cocktailtomaten |
| 0,5 | Salatgurke |
| 2 | Möhren |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| 6 EL | Joghurt |
| 1 EL | Senf |
| 6 EL | Rapsöl |
| 2 EL | Weißweinessig |
| 2 TL | Honig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 50 g | Croûtons (ggfs. glutenfrei) |
Utensilien
Gemüsereibe, Schraubgläser,
Zubereitung
- Gemüsereibe
- 0,5 REWE Regional Eisbergsalat
- 100 g Cocktailtomaten
- 0,5 Salatgurke
- 2 Möhren
- 2 Frühlingszwiebeln
Eisbergsalat waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und würfeln. Möhren schälen und raspeln. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
- 6 EL Joghurt
- 1 EL Senf
- 6 EL Rapsöl
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Honig
- Salz
- Pfeffer
Für das Dressing Joghurt, Senf, Öl und Essig verrühren. Mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schraubgläser
- 50 g Croûtons (ggfs. glutenfrei)
Dressing auf 4 große Schraubgläser verteilen. Salatzutaten einschichten: Die Hälfte vom Eisbergsalat, Tomaten, Frühlingszwiebeln, die zweite Hälfte Eisbergsalat, Gurke, Möhren und zum Schluss Croûtons. Gläser fest verschließen und im Kühlschrank lagern.
Glas zum Servieren auf den Kopf stellen und gut schütteln.
Hat es dir geschmeckt?
Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu
finden.
Zur Bewertung
