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Schneller Eisberg-Schichtsalat im Glas

Schneller Eisberg-Schichtsalat im Glas

Gesamt: 25 min
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Schneller Eisberg-Schichtsalat im Glas

Zubereitung

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  1. Du brauchst
    Gemüsereibe
    Zutaten
    0,50 REWE Regional Eisbergsalat  • 100 g Cocktailtomaten  • 0,50 Salatgurke  • 2 Möhren  • 2 Frühlingszwiebeln

    Eisbergsalat waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Gurke waschen und würfeln. Möhren schälen und raspeln. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.

  2. Zutaten
    6 EL Joghurt  • 1 EL Senf  • 6 EL Rapsöl  • 2 EL Weißweinessig  • 2 TL Honig  • Salz  • Pfeffer

    Für das Dressing Joghurt, Senf, Öl und Essig verrühren. Mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Du brauchst
    Schraubgläser
    Zutaten
    50 g Croûtons

    Dressing auf 4 große Schraubgläser verteilen. Salatzutaten einschichten: Die Hälfte vom Eisbergsalat, Tomaten, Frühlingszwiebeln, die zweite Hälfte Eisbergsalat, Gurke, Möhren und zum Schluss Croûtons. Gläser fest verschließen und im Kühlschrank lagern.

  4. Glas zum Servieren auf den Kopf stellen und gut schütteln.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Kalorien
    234kcal12%
  • Kohlenhydrate
    18g6%
  • Fett
    17g22%
  • Eiweiß
    4g7%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Vitamin A
    997,0μg125%
  • Vitamin E
    3,6mg30%
  • Vitamin C
    13,2mg13%
  • Kalium
    422,0mg21%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
REWE Deine Küche Redaktion

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ZubereitungKochansicht
4 Portionen
  • 0,50 REWE Regional Eisbergsalat
  • 100 g Cocktailtomaten
  • 0,50 Salatgurke
  • 2 Möhren
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 6 EL Joghurt
  • 1 EL Senf
  • 6 EL Rapsöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 2 TL Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • 50 g Croûtons
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Gemüsereibe
  • Schraubgläser