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Russische Chrenovina: Schaschlik-Sauce

Russische Chrenovina: Schaschlik-Sauce

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 4 Personen

4 Personen
Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Paprika, Tomaten und eine halbe Peperoni waschen, das Kerngehäuse entfernen und alles in kleine Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden.

  • Du brauchst
    • Pürierstab

    Alles zusammen mit Sahne-­Meerrettich, Weinessig und Akazienhonig mit einem Pürierstab fein pürieren. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2018 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie78 kcal4 %
Kohlenhydrate14 g5 %
Eiweiß1 g2 %
Fett56.7 g76 %
Vitamin C66.6 mg67 %
Chlorid39.5 mg5 %
Vitamin E1.6 mg13 %
Kalium267 mg13 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

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