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Russische Chrenovina: Schaschlik-Sauce

Russische Chrenovina: Schaschlik-Sauce

Gesamt: 20 min
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Einfach

Dies ist ein Rezept aus der Sommerausgabe 2018 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Russische Chrenovina: Schaschlik-Sauce

Zubereitung

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  1. Paprika, Tomaten und eine halbe Peperoni waschen, das Kerngehäuse entfernen und alles in kleine Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden.

  2. Sie benötigen
    Pürierstab

    Alles zusammen mit Sahne-­Meerrettich, Weinessig und Akazienhonig mit einem Pürierstab fein pürieren. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    78kcal 4%
  • Kohlenhydrate
    14g 5%
  • Eiweiß
    1g 2%
  • Fett
    57g 76%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin C
    66.6mg 83%
  • Chlorid
    39.5mg 5%
  • Vitamin E
    1.6mg 13%
  • Kalium
    267.0mg 13%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Pürierstab

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