• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Rührei-Sandwich im Glas

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
58
4,0/5
Gesamtzeit15 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Zubereitung

    • 0.5 Bund Schnittlauch

    Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Einen Teil für die Deko beiseitestellen.

    • 4 Eier
    • 8 EL Milch
    • Salz
    • Pfeffer
    • 1 EL Butter

    Eier mit Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Schnittlauch unterrühren. Butter in einer Pfanne erhitzen, das Ei zugeben und bei kleiner Hitze stocken lassen. Zwischendurch immer wieder mit dem Pfannenwender am Pfannenboden entlang rühren, bis das Rührei gar ist.

    • 2 Scheibe(n) Vollkornbrot
    • 2 Tomaten

    Vollkornbrot zerbröseln, Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Abwechselnd in vier Gläser schichten: Brotbrösel, Rührei, Tomatenwürfel, Rührei. Mit den beiseitegestellten Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie179 kcal8 %
Eiweiß10.3 g19 %
Fett8.8 g12 %
Kohlenhydrate15.9 g5 %
Vitamin D1.8 µg9 %
Folat68.9 µg17 %
Calcium79.8 mg8 %
Magnesium31.6 mg8 %

Tipp

Kleine Gläser sind perfekt für den Brunch oder die Party. Neben Sandwiches kannst du Desserts in die Gläser schichten oder kleine Portionen Salat darin anrichten. Besonders gut kommen geschichtete Gerichte zur Geltung.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Oliven-Bagels mit Rucola und Tomate
  • Vegetarisch
2h 15min
Mittel
Omas einfache Lebkuchen
  • Vegetarisch
13h 5min
Mittel

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Bratkartoffeln mit Lachs
  • Glutenfrei
35min
Einfach
Lachs vom Grill
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Low Carb
4h 25min
Mittel
Paprika-Garnelen-Pasta
  • Laktosefrei
20min
Einfach