rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/moehren-kokossuppe-mit-glasnudeln/
Möhren-Kokossuppe mit Glasnudeln

Möhren-Kokossuppe mit Glasnudeln

Gesamt: 40 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(7)
Mittel

Möhren-Kokossuppe mit Glasnudeln

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Knoblauch und Ingwer schälen und hacken. Möhren schälen, klein schneiden.

  2. Öl in einem Topf erhitzen, Knoblauch und Ingwer darin andünsten. Currypaste und Möhren zugeben, mitdünsten. Mit Brühe und Kokosmilch aufgießen, ca. 20 Minuten köcheln lassen.

  3. Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Koriander waschen, trocken schütteln und hacken.

  4. Suppe pürieren. Mit Salz abschmecken. Suppe mit Nudeln und Koriander anrichten.

Sophie
Sophie

Currypaste ist in 3 verschiedenen Schärfegraden erhältllich. Die gelbe Variante ist am mildesten. Mit der roten Currypaste wirds recht feurig und die Grüne heizt so richtig ein.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Schlagwörter


Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    284kcal 13%
  • Eiweiß
    2g 5%
  • Fett
    9g 12%
  • Kohlenhydrate
    44g 15%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    2.66μg
  • Kalium
    890.0mg 44%
  • Magnesium
    56.9mg 15%
  • Vitamin C
    11.6mg 14%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen