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Feta mit Nusskruste

Feta mit Nusskruste

Gesamt: 40 min
Zubereitung: 20 min
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Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2020 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

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  1. Zutaten
    300 g REWE Bio Feta 45%  • 5 EL REWE Bio Weizenmehl Type 550

    Backofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. 2 Fetablöcke (a 150 g) halbieren. Die Stücke von allen Seiten in Mehl wenden, bis sie mit einer dünnen Schicht Mehl bedeckt sind.

  2. Zutaten
    100 g REWE Beste Wahl aromatische Walnüsse ganze Kerne  • 8 EL REWE Beste Wahl Kalifornische Mandeln gemahlen  • 1 Ei  • Salz  • Pfeffer

    Die Walnusskerne hacken, mit den gemahlenen Mandeln vermischen und auf einem Teller verteilen. Das Ei in einen tiefen Teller geben, mit einer Gabel ordentlich verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Zutaten
    1 EL Öl

    Die Fetastücke erst in der Ei-Mischung, danach in der Nussmischung wenden, sodass alle Seiten des Käses gut bedeckt sind. Die Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit ein wenig Öl beträufeln. Feta im Ofen ca. 20 Minuten grillen.

  4. Gebackenen Feta als Topping auf Salat geben.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    603kcal27%
  • Eiweiß
    24g43%
  • Fett
    51g68%
  • Kohlenhydrate
    16g5%

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Calcium
    236,0mg24%
  • Kalium
    331,0mg17%
  • Vitamin B2
    460,0mg38333%
  • Magnesium
    96,4mg26%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
REWE Deine Küche Redaktion

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ZubereitungKochansicht
4 Personen
  • 300 g REWE Bio Feta 45%
  • 5 EL REWE Bio Weizenmehl Type 550
  • 100 g REWE Beste Wahl aromatische Walnüsse ganze Kerne
  • 8 EL REWE Beste Wahl Kalifornische Mandeln gemahlen
  • 1 Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Öl
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