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Thermomix Gewürznüsse

Thermomix Gewürznüsse

Gesamtzeit40 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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Zutaten für 8 Portionen

8 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Backofen auf 150°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

  • Speisestärke, Puderzucker, 1 TL Salz, 2 TL Paprika edelsüß, 1 TL Paprika rosenscharf, 1 TL Curry in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

  • Erdnüsse und Ei in den Mixtopf geben und 20 Sek. mischen (Linkslauf).

  • Gewürzmischung zugeben, 30 Sek. mischen (Linkslauf), Erdnüsse auf das vorbereitete Backblech geben, mit Gabeln vereinzeln und ca. 12-15 Minuten (150°C) backen. In dieser Zeit 1 TL Salz, 1 TL Paprika edelsüß, ½ TL Paprika rosenscharf und ½ TL Kreuzkümmel in eine Schüssel (1 l) geben und vermischen.

  • Gebackene Erdnüsse in die Schüssel mit den Gewürzen geben, 10 Minuten abkühlen lassen, Öl zugeben, mischen, vollständig abkühlen lassen, in einer Tüte aufbewahren oder servieren.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie341 kcal16 %
Eiweiß15.8 g29 %
Fett26.3 g35 %
Kohlenhydrate14 g5 %
Biotin18.9 μg42 %
Kalium348 mg17 %
Phosphor188 mg27 %
Magnesium81.9 mg22 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Variiere die Gewürznüsse ganz nach deinem persönlichen Geschmack und würze z.B. mit gemahlenem Rosmarin, Rauchsalz oder Cayennepfeffer.

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