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Rezepte

Gesunde und vegetarische Gerichte

1810 Rezepte

Süßkartoffel-Ecken mit Avocado-Dip
Süßkartoffel-Ecken mit Avocado-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.8/5
Brokkolisalat mit Brotresten und Paprika
Brokkolisalat mit Brotresten und Paprika
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.8/5
Avocado auf Brot
Avocado auf Brot
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
4.8/5
Kastenbrot mit Bechermaß
Kastenbrot mit Bechermaß
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 15min
Einfach
4.8/5
Spaghetti mit Lauch-Carbonara mit & ohne Speck
Spaghetti mit Lauch-Carbonara mit & ohne Speck
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.8/5
Kürbis-Sauerkraut-Lasagne
Kürbis-Sauerkraut-Lasagne
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.8/5
Winterlicher Kartoffelsalat
Winterlicher Kartoffelsalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.8/5
Krautstrudel
Krautstrudel
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h
Einfach
4.8/5
Pasta alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.8/5
Tomaten-Bohnen-Eintopf
Tomaten-Bohnen-Eintopf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
4.8/5
Dinkel-Pfanne mit Lauch und Spinat
Dinkel-Pfanne mit Lauch und Spinat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
50min
Einfach
4.8/5
Kartoffel-Kräuter-Reibekuchen
Kartoffel-Kräuter-Reibekuchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.8/5
Veganes Pilzragout mit Räuchertofu & Wildreis
Veganes Pilzragout mit Räuchertofu & Wildreis
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
4.7/5
Maiskolben aus der Heißluftfritteuse
Maiskolben aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.7/5
Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse
Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Rote Bete-Bratlinge
Rote Bete-Bratlinge
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
4.7/5
Tofu-Quinoa-Curry
Tofu-Quinoa-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.7/5
Pikante Berglinsenpfanne
Pikante Berglinsenpfanne
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.7/5
Rosmarin-Kartoffeln aus dem Airfryer
Rosmarin-Kartoffeln aus dem Airfryer
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
45min
Einfach
4.7/5
Blumenkohl-Schnitzel an Linsen-Salat
Blumenkohl-Schnitzel an Linsen-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
50min
Mittel
4.7/5
Gerösteter Blumenkohl
Gerösteter Blumenkohl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Mittel
4.7/5
Porridge mit Kiwis und Mandeln
Porridge mit Kiwis und Mandeln
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.7/5
Einfaches Dinkelbrot
Einfaches Dinkelbrot
  • Vegetarisch
14h 10min
Mittel
4.7/5
Video
Chinakohl-Pilzpfanne mit Reis
Chinakohl-Pilzpfanne mit Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.7/5
Auberginenschnitzel
Auberginenschnitzel
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.7/5
Grießnockerl
Grießnockerl
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
  • Fettarm
45min
Mittel
4.7/5
Wintergemüse-Gnocchi-Pfanne mit Kräuterdip
Wintergemüse-Gnocchi-Pfanne mit Kräuterdip
  • Vegetarisch
45min
Einfach
4.7/5
Lauwarme Zucchini-Tomaten-Pasta
Lauwarme Zucchini-Tomaten-Pasta
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.7/5
Rote Linsen Eintopf mit Gemüse
Rote Linsen Eintopf mit Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Einfach
4.7/5
Ganzer gerösteter Blumenkohl
Ganzer gerösteter Blumenkohl
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.7/5
Süßkartoffel-Linsensuppe
Süßkartoffel-Linsensuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Mittel
4.7/5
Linguine mit Pilz-Bolognese
Linguine mit Pilz-Bolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Einfach
4.7/5
Video
Gemüse-Schmarren
Gemüse-Schmarren
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.7/5
Linsentofu Grundrezept
Linsentofu Grundrezept
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
1h 35min
Einfach
4.7/5
Gebratener Rosenkohl
Gebratener Rosenkohl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.7/5
Protein-Beeren-Frühstück
Protein-Beeren-Frühstück
  • Vegetarisch
10min
Einfach
4.7/5
Rösti aus dem Waffeleisen
Rösti aus dem Waffeleisen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.7/5
Video
Zucchini-Spaghetti mit Tomaten & Camembert
Zucchini-Spaghetti mit Tomaten & Camembert
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
25min
Mittel
4.7/5
Gemüse-Ebly-Pfanne
Gemüse-Ebly-Pfanne
  • Vegetarisch
35min
Einfach
4.7/5
Breadsticks
Breadsticks
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.7/5
Orangen-Linsen-Suppe mit Knäcke-Crumble
Orangen-Linsen-Suppe mit Knäcke-Crumble
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
4.6/5
Orientalischer Bulgur mit Schafjoghurt-Dip
Orientalischer Bulgur mit Schafjoghurt-Dip
  • Vegetarisch
  • Fettarm
40min
Einfach
4.6/5
Pilz-Wellington
Pilz-Wellington
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Mittel
4.6/5
Quinoa-Sommer-Salat
Quinoa-Sommer-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
4.6/5
Kartoffelspirale mit Kräuter-Dip und Balsamico-Tomaten
Kartoffelspirale mit Kräuter-Dip und Balsamico-Tomaten
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Mittel
4.6/5
Frittierte Avocado im Falafel-Mantel mit Salat
Frittierte Avocado im Falafel-Mantel mit Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
40min
Mittel
4.6/5
Wurzelpetersilien-Suppe
Wurzelpetersilien-Suppe
  • Vegetarisch
50min
Einfach
4.6/5
Bunte Frühlingssuppe
Bunte Frühlingssuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Einfach
4.6/5
Hirse-Gemüse-Pfanne
Hirse-Gemüse-Pfanne
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.6/5
Klassische Gemüsesuppe mit Parmesan-Croûtons
Klassische Gemüsesuppe mit Parmesan-Croûtons
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
40min
Einfach
4.6/5
Paprika-Reispfanne
Paprika-Reispfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Spaghettinester mit Mozzarellakern
Spaghettinester mit Mozzarellakern
  • Vegetarisch
50min
Mittel
4.6/5
Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
Kürbispfannkuchen mit Sommergemüse
  • Vegetarisch
1h
Einfach
4.6/5
Winterliches Ofengemüse aus dem Airfryer
Winterliches Ofengemüse aus dem Airfryer
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
4.6/5
Video
Low carb Quiche mit Spinat und Ziegenkäse
Low carb Quiche mit Spinat und Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h 5min
Einfach
4.6/5
Orientalische Auberginen Pfanne
Orientalische Auberginen Pfanne
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
4.6/5
Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa & Granatapfel
Süßkartoffel-Spinat-Salat mit Quinoa & Granatapfel
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.6/5
Tomaten-Erdnuss-Suppe
Tomaten-Erdnuss-Suppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
25min
Einfach
4.6/5
Video
Spaghetti mit Harissa-Tomatensoße
Spaghetti mit Harissa-Tomatensoße
  • Vegetarisch
30min
Mittel
4.6/5
Fruchtiger Tomatensalat
Fruchtiger Tomatensalat
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.6/5
Paprika-Wrap
Paprika-Wrap
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.6/5
Schichtsalat im Glas
Schichtsalat im Glas
  • Vegetarisch
15min
Einfach
4.6/5
Winterliche Minestrone
Winterliche Minestrone
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.6/5
Vegane Kartoffelpuffer mit Karottenlachs
Vegane Kartoffelpuffer mit Karottenlachs
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
14h
Mittel
4.5/5
Tomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot
Tomatensalat Caprese mit geröstetem Weißbrot
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Radieschen-Salat
Radieschen-Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Rettich-und Rote-Bete-Carpaccio
Rettich-und Rote-Bete-Carpaccio
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
20min
Einfach
4.5/5
Spaghetti mit Gemüsebolognese
Spaghetti mit Gemüsebolognese
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.5/5
Dinkelbrot ohne Hefe
Dinkelbrot ohne Hefe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
4.5/5
Stielmus
Stielmus
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
4.5/5
Asia-Gemüsenudeln
Asia-Gemüsenudeln
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
20min
Einfach
4.5/5
Vegane Partysuppe
Vegane Partysuppe
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.5/5
Gefüllte Ofenpaprika
Gefüllte Ofenpaprika
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
4.5/5
Möhrensalat mit Apfel-Vinaigrette und Salbei
Möhrensalat mit Apfel-Vinaigrette und Salbei
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.5/5
Gemüsepfanne "Gärtnerinnen Art"
Gemüsepfanne "Gärtnerinnen Art"
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.5/5
Gourmet-Wrap mit Pilzen und Rucola
Gourmet-Wrap mit Pilzen und Rucola
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
4.5/5
Asiatischer Krautsalat
Asiatischer Krautsalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 5min
Einfach
4.5/5
Hummus Bowl mit Röst-Rosenkohl
Hummus Bowl mit Röst-Rosenkohl
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Fettarm
45min
Einfach
4.5/5
Vegane Paella
Vegane Paella
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Mittel
4.5/5
Asia-Melonensalat mit Knusperkernen
Asia-Melonensalat mit Knusperkernen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
35min
Einfach
4.5/5
Buntes Tomaten-Carpaccio mit Himbeeren und Burrata
Buntes Tomaten-Carpaccio mit Himbeeren und Burrata
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.5/5
Süßkartoffel-Tortilla mit Ziegenkäse
Süßkartoffel-Tortilla mit Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Mittel
4.5/5
Spinat-Pilz-Lasagne
Spinat-Pilz-Lasagne
  • Vegetarisch
1h 10min
Mittel
4.5/5
Kartoffeln mit Pilzen
Kartoffeln mit Pilzen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Bulgur mit Gemüse
Bulgur mit Gemüse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
4.5/5
Gemüse-Linsen-Bowl
Gemüse-Linsen-Bowl
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.5/5
Gebackene Süßkartoffeln mit Rotkohl-Birnen-Salat
Gebackene Süßkartoffeln mit Rotkohl-Birnen-Salat
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Mittel
4.5/5
Reis-Pilaw
Reis-Pilaw
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Pastinaken aus dem Ofen
Pastinaken aus dem Ofen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Mexikanische Kartoffeln
Mexikanische Kartoffeln
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.5/5
Tomatensuppe mit Mozzarella-Crostini
Tomatensuppe mit Mozzarella-Crostini
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
45min
Einfach
4.5/5
Kartoffelpuffer aus der Heißluftfritteuse
Kartoffelpuffer aus der Heißluftfritteuse
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Mittel
4.5/5
Petersilienpesto
Petersilienpesto
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Laktosefrei
20min
Einfach
4.5/5
Video
Gemüsefrikadellen
Gemüsefrikadellen
  • Vegetarisch
40min
Mittel
4.4/5
Video
Rosenkohlrisotto mit Maronen
Rosenkohlrisotto mit Maronen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
4.4/5
Reissalat mit Avocado und Paprika
Reissalat mit Avocado und Paprika
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
25min
Einfach
4.4/5
Weißer Bohnensalat mit Radieschen, Mandeln & Ziegenkäse
Weißer Bohnensalat mit Radieschen, Mandeln & Ziegenkäse
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
4.4/5
Veganer Linsensalat mit Couscous
Veganer Linsensalat mit Couscous
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
35min
Einfach
4.4/5
Wirsing-Fleckerl
Wirsing-Fleckerl
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Herzhafte Pancakes
Herzhafte Pancakes
  • Vegetarisch
40min
Einfach
4.4/5
Video
Paniertes Auberginenschnitzel auf Kartoffelsalat
Paniertes Auberginenschnitzel auf Kartoffelsalat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
1h 5min
Mittel
4.4/5
Vegetarische Feijoada
Vegetarische Feijoada
  • Vegetarisch
  • Vegan
54min
Einfach
4.4/5
Gemüse-Bratreis mit Erdnussmussoße
Gemüse-Bratreis mit Erdnussmussoße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
40min
Mittel
4.4/5
Wrap mit Coleslaw und Gemüse-Haferbällchen
Wrap mit Coleslaw und Gemüse-Haferbällchen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
3h 30min
Einfach
4.4/5
Video
Pasta mit buntem Gemüse und Oliven
Pasta mit buntem Gemüse und Oliven
  • Vegetarisch
30min
Einfach
4.4/5
Vegane Gemüse-Spaghetti Carbonara
Vegane Gemüse-Spaghetti Carbonara
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
4.4/5
Sandwich mit Edamame-Hummus
Sandwich mit Edamame-Hummus
  • Vegetarisch
25min
Einfach
4.4/5
Video
Shakshuka mit Spinat
Shakshuka mit Spinat
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
25min
Einfach
4.4/5
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