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Arme Ritter mit Bananen-Himbeer-Shake

Arme Ritter mit Bananen-Himbeer-Shake

25min Gesamtzeit
Einfach
25min Zubereitung
4

Zubereitung

  • 4 REWE Bio Eier
  • 4 EL REWE Bio fettarme Milch
  • Salz
  • Pfeffer

Eier mit 4 EL Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • 4 EL Rapsöl
  • 4 Scheibe(n) Vollkornbrot
  • 50 g REWE Beste Wahl Himbeeren

Rapsöl in einer beschichteten Pfanne leicht erhitzen. Brotscheiben nacheinander durch die Eiermischung ziehen und von beiden Seiten goldgelb anbraten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit je 3 Himbeeren anrichten.

  • Mixer/Blender
  • 2 Bananen
  • 250 g REWE Beste Wahl Himbeeren
  • 360 ml REWE Bio fettarme Milch
  • 15 g Minze

In einem Mixer Bananen, die restlichen Himbeeren und Milch mixen und auf 4 Gläser verteilen. Mit Minzblättern dekorieren.

Arme Ritter mit Bananen-Himbeer-Shake

Tipp zum Rezept

Du hast schon genug Milch in deinem Kaffee gehabt? Dann kannst du sie im Shake einfach durch etwas Orangensaft oder Wasser ersetzen.

Anja Corvin Bild
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

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