Zutaten
4 Portionen
| 4 | REWE Bio Eier |
| 400 ml | REWE Bio fettarme Milch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 4 EL | Rapsöl |
| 4 Scheibe(n) | Vollkornbrot |
| 300 g | REWE Beste Wahl Himbeeren |
| 2 | Bananen |
| 15 g | Minze |
Utensilien
Mixer/Blender,
Zubereitung
- 4 REWE Bio Eier
- 4 EL REWE Bio fettarme Milch
- Salz
- Pfeffer
Eier mit 4 EL Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4 EL Rapsöl
- 4 Scheibe(n) Vollkornbrot
- 50 g REWE Beste Wahl Himbeeren
Rapsöl in einer beschichteten Pfanne leicht erhitzen. Brotscheiben nacheinander durch die Eiermischung ziehen und von beiden Seiten goldgelb anbraten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit je 3 Himbeeren anrichten.
- Mixer/Blender
- 2 Bananen
- 250 g REWE Beste Wahl Himbeeren
- 360 ml REWE Bio fettarme Milch
- 15 g Minze
In einem Mixer Bananen, die restlichen Himbeeren und Milch mixen und auf 4 Gläser verteilen. Mit Minzblättern dekorieren.
Hat es dir geschmeckt?
Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu
finden.
Zur Bewertung
Tipp zum Rezept
Du hast schon genug Milch in deinem Kaffee gehabt? Dann kannst du sie im Shake einfach durch etwas Orangensaft oder Wasser ersetzen.
Ökotrophologin / Ernährungsberaterin
