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Arme Ritter mit Bananen-Himbeer-Shake

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4 Bewertungen
Gesamtzeit25 Minuten
Zubereitung25 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Utensilien

  • Mixer/Blender

Zubereitung

    • 4 REWE Bio Eier
    • 4 EL REWE Bio fettarme Milch
    • Salz
    • Pfeffer

    Eier mit 4 EL Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

    • 4 EL Rapsöl
    • 4 Scheibe(n) Vollkornbrot
    • 50 g REWE Beste Wahl Himbeeren

    Rapsöl in einer beschichteten Pfanne leicht erhitzen. Brotscheiben nacheinander durch die Eiermischung ziehen und von beiden Seiten goldgelb anbraten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit je 3 Himbeeren anrichten.

    • Mixer/Blender
    • 2 Bananen
    • 250 g REWE Beste Wahl Himbeeren
    • 360 ml REWE Bio fettarme Milch
    • 15 g Minze

    In einem Mixer Bananen, die restlichen Himbeeren und Milch mixen und auf 4 Gläser verteilen. Mit Minzblättern dekorieren.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2019 unseres Kundenmagazins Deine Küche.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie454 kcal21 %
Eiweiß15.7 g29 %
Fett18 g24 %
Kohlenhydrate60 g20 %
Ballaststoffe9 g30 %
Vitamin C28.3 mg28 %
Kalium766.1 mg38 %
Calcium199.7 mg20 %

Tipp

Du hast schon genug Milch in deinem Kaffee gehabt? Dann kannst du sie im Shake einfach durch etwas Orangensaft oder Wasser ersetzen.

Ökotrophologin / Ernährungsberaterin

Anja Corvin

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