Zutaten
4 Portionen
| 4 | Kartoffeln (festkochend) |
| 1 EL | Rapsöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 0,5 TL | Paprikapulver (edelsüß) |
Utensilien
Gemüsehobel, Heißluftfritteuse,
Zubereitung
- Gemüsehobel
- 4 Kartoffeln (festkochend)
Kartoffeln schälen und in sehr dünne Scheiben hobeln. Die Kartoffelscheiben in eine Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken. 10 Minuten stehen lassen, damit überschüssige Stärke austritt.
Wasser abgießen und die Scheiben mit einem sauberen Küchenhandtuch sehr gründlich trocknen.
- Heißluftfritteuse
Den Airfryer auf 160 °C vorheizen.
- 1 EL Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
- 0,5 TL Paprikapulver (edelsüß)
Die Kartoffelscheiben mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in eine große Schüssel geben und gut durchmischen, bis alle Scheiben gleichmäßig benetzt sind.
Die Kartoffelscheiben so in den Airfryer legen, dass sie sich nicht überlappen und ca. 15 Minuten bei 160 °C backen. Die Chips nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Den Vorgang mit den restlichen Kartoffelscheiben wiederholen.
Hat es dir geschmeckt?
Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu
finden.
Zur Bewertung
