Gewählte Zutaten:
Eier hart kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Walnüsse hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Salat waschen und trocken schleudern. Tomaten waschen und halbieren.
Für das Dressing Orange pressen. Saft mit Öl, Essig, Honig und Senf verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen.
| Nährstoff | Tagesanteil | |
|---|---|---|
| Energie | 517 kcal | 24 % |
| Kohlenhydrate | 14.7 g | 5 % |
| Fett | 45.4 g | 61 % |
| Eiweiß | 14.2 g | 26 % |
| Vitamin E | 13.7 mg | 114 % |
| Folat | 106 µg | 27 % |
| Vitamin C | 32.4 mg | 32 % |
| Magnesium | 75.3 mg | 20 % |
Nimmst du den Salat zum Picknick mit, solltest du das Dressing separat mitnehmen und erst kurz vor dem Essen mit dem Salat vermischen.
Rezepte 
Ernährung 
Wissen mit Nährwert 
Suche 
Ernährungspläne 
