Tagliatelle-Nester mit Ziegenkäse & Rosmarin

Zubereitung

1. Sie benötigen

   Topf, groß

   Einen großen Topf mit Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen.

2. Zutaten

   1 Zehe(n) Knoblauch  • 100 g REWE Beste Wahl Ziegenkäse  • 250 g REWE Beste Wahl Cherrytomaten  • 1 Zweig(e) frischer Rosmarin

   In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und halbieren, den Ziegenkäse in Würfel schneiden, die Tomaten waschen und halbieren, den Rosmarin waschen und vorsichtig trocken schütteln.

3. Zutaten

   Salz  • 600 g REWE Beste Wahl Tagliatelle

   Das Nudelwasser salzen, die Tagliatelle darin al dente kochen, abgießen.

4. Sie benötigen

   Pfanne, beschichtet

   Zutaten

   4 EL REWE Beste Wahl natives Olivenöl

   Das Olivenöl in einer großen Pfanne mit hohem Rand erhitzen, den Knoblauch darin anbraten, den Rosmarinzweig dazu legen, das Öl so kurz aromatisieren lassen. Knoblauch und Rosmarin dann herausnehmen. Die Tomatenhälften in die Pfanne geben, kurz anbraten.

5. Zutaten

   frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer  • Salz

   Die Tagliatelle in die Pfanne geben und zusammen mit den Tomaten braten. Mit dem Ziegenkäse bestreuen und vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Tellern zu Nestern anrichten und sofort servieren.