Name: Gegrillte Champignons gefüllt mit Ziegenfrischkäse
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Yield: 6
Ingredients: 5 getrocknete Feigen; 5 getrocknete Tomaten; 150 g Bio Ziegenfrischkäse (z. B. von REWE Bio); 2 Zweig(e) Thymian; Pfeffer; 12 große Champignons (z. B. von REWE Regional); 1 EL Burgenland Tracht Blütenhonig (z. B. von REWE Feine Welt)

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Gegrillte Champignons gefüllt mit Ziegenfrischkäse

Gesamtzeit20 Minuten

Zubereitung12 Minuten

SchwierigkeitMittel

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Zutaten

für 6 Portionen

6 Portionen

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Zutaten
- 5 getrocknete Feigen
- 5 getrocknete Tomaten
- 150 g Bio Ziegenfrischkäse
- 2 Zweig(e) Thymian
- Pfeffer
Feigen und Tomaten grob hacken. Mit Ziegenfrischkäse und gezupftem Thymian mischen und mit Pfeffer würzen.
Zutaten
- 12 große Champignons
Champignons putzen. Den Stiel abbrechen und die Kappe gerade abschneiden, sodass die Pilze gut auf dem Grill stehen können, ohne umzufallen.
Zutaten
- 1 EL Burgenland Tracht Blütenhonig
Die vorbereiteten Pilze mit der Käsemischung füllen und auf dem Grill etwa 8 Minuten grillen, bis sie heiß sind. Vor dem Servieren mit Blütenhonig beträufeln.