• rewe.de
  • Jobs bei REWE
REWE Dein Markt

Rote-Linsen-Pasta mit Pesto Genovese

Folgende Tags gehören zu dem Rezept
Gesamtzeit30 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
Zu meinen Rezepten

Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

Gewählte Zutaten:

Zutaten bestellen bei REWE

Utensilien

  • Küchenreibe

Zubereitung

    • 500 g Rote-Linsen-Penne
    • Salz

    Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.

    • 100 g getrocknete Tomaten in Öl

    Währenddessen die getrockneten Tomaten in Würfel schneiden und in einer Pfanne bei niedriger Hitze anbraten.

    • 1 Glas „Pesto Genovese“
    • Salz
    • Pfeffer

    Kurz vor dem Abgießen der Pasta einige Löffel Nudelwasser zu den Tomatenwürfeln geben und das Pesto Genovese unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    • Küchenreibe
    • Parmesan
    • 4 Zweig(e) Basilikum

    Rote Linsen Pasta mit Pesto Genovese anrichten, Parmesan frisch darüberhobeln und mit Basilikumblättern bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie769 kcal35 %
Kohlenhydrate79.5 g27 %
Fett35 g47 %
Eiweiß42 g76 %
Ballaststoffe10.9 g36 %
Folat102.7 µg26 %
Magnesium202 mg54 %
Calcium480.3 mg48 %

Tipp

Wer möchte kann noch Oliven und Kapern unter die Soße mischen.
 

Ist Parmesan vegetarisch?
Streng genommen ist Parmesan nicht vegetarisch. Erfahre auf unserer Seite zum Thema Parmesan, warum wir das Rezept trotzdem als vegetarisch auszeichnen. Keine Lust auf Parmesan? Dann bereite doch schnell einen veganen Parmesan-Ersatz aus Cashews zu.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Vorschläge unserer Redaktion

Pesto Genovese
  • Laktosefrei
  • Zuckerfrei
15min
Einfach
Gemüsepasta mit Pesto
  • Laktosefrei
  • Clean Eating
  • Vegetarisch
20min
Mittel
Möhren-Spaghetti mit Zucchini-Bolognese
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Vegetarisch
30min
Mittel

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Fischcurry
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
35min
Mittel
Paprika-Garnelen-Pasta
  • Laktosefrei
20min
Einfach