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Orangensalat mit Zimt und schwarzen Oliven

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Gesamtzeit10 Minuten
SchwierigkeitEinfach
ErnährWert
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Portionen

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Zubereitung

    • 4 Orangen

    Die Schale der Orangen gemeinsam mit den darunterliegenden weißen Schalenresten entfernen. Die Orangen in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem flachen Teller anrichten.

    • 125 g REWE Beste Wahl Schwarze Oliven
    • REWE Bio Zimt, gemahlen

    Die Oliven abtropfen lassen und auf den Orangenscheiben verteilen. Nach Belieben mit Zimt bestreuen.

Dies ist ein Rezept aus der Ausgabe zum Jahresstart 2017 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
NährstoffTagesanteil
Energie123 kcal6 %
Eiweiß1.8 g3 %
Fett5.7 g8 %
Kohlenhydrate17.2 g6 %
Vitamin C56.9 mg57 %
Calcium102.7 mg10 %
Folat41.3 µg10 %
Ballaststoffe5.3 g18 %

Tipp

Ein Tipp beim Schälen der Orangen: Schneide als erstes oben und unten die Schale weg und entferne dann Schale samt weißer Haut von oben nach unten mit einem scharfen Messer.

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