rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/pancakes-buttermilch-cranberrys/
Pancakes mit Buttermilch und Cranberrys

Pancakes mit Buttermilch und Cranberrys

Gesamt: 25 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(8)
Einfach

Pancakes mit Buttermilch und Cranberrys

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Buttermilch mit Eiern, Honig und Salz in einen hohen Rührbecher geben und mit einem Pürierstab glatt mixen. Nach und nach das Mehl zugeben und weiter mixen. Cranberrys grob hacken und zum Schluss mit einem Löffel unterheben, zehn Minuten ruhen lassen.

  2. Backofen auf 80 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und einen Teller hineinstellen. In einer kleinen Pfanne etwas Pflanzenöl erhitzen, Herzform-Ausstecher hineinlegen und so viel Teig hineingeben, dass die Form gut ausgefüllt ist. Dann bei mittlerer Hitze goldgelb braten. Die Herzform vorsichtig entfernen (Achtung: heiß!) und die Pancakes wenden, dann auf der anderen Seite ebenfalls goldbraun braten.

  3. Restliche Pancakes portionsweise genauso braten und bis zum Servieren im Ofen warm halten. Eventuell mit ein wenig Puderzucker bestäuben.

Sophie
Sophie

Die Pancakes schmecken auch mit frischem, klein geschnittenem Obst, z. B. Bananen oder Äpfeln. Wer keine Herzform hat, schneidet die fertigen Pancakes mit einem scharfen Messer in Form.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    469kcal 21%
  • Eiweiß (pro Stück)
    15g 26%
  • Fett
    17g 23%
  • Kohlenhydrate
    64g 21%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Calcium
    150.0mg 19%
  • Kalium
    150.0mg 8%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Personen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen