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Rezepte

Gesunde und vegetarische Gerichte

1836 Rezepte

Tahin-Kräutersoße
Tahin-Kräutersoße
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
10min
Einfach
3.3/5
Zucchini-Couscous-Bratlinge mit Salat
Zucchini-Couscous-Bratlinge mit Salat
  • Vegetarisch
50min
Einfach
3.3/5
Bulgur-Fitness-Schichtsalat
Bulgur-Fitness-Schichtsalat
  • Vegetarisch
30min
Einfach
3.2/5
Video
Reispuffer mit Radieschenpesto
Reispuffer mit Radieschenpesto
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
3.2/5
Frittierte Pilze
Frittierte Pilze
  • Vegetarisch
35min
Mittel
3.2/5
Flammkuchen mit Kartoffelscheiben und Gemüse
Flammkuchen mit Kartoffelscheiben und Gemüse
  • Vegetarisch
50min
Mittel
3.1/5
Chili sin Carne auf Quinoa
Chili sin Carne auf Quinoa
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 20min
Einfach
5.0/5
Salat im Glas
Salat im Glas
  • Vegetarisch
23min
Einfach
5.0/5
Bulgursalat auf Aubergine mit Granatapfel
Bulgursalat auf Aubergine mit Granatapfel
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Einfach
5.0/5
Marry Me Beans mit Linsenreis
Marry Me Beans mit Linsenreis
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Vegane Köttbullar aus dem Airfryer mit Gurkensalat und Pellkartoffeln
Vegane Köttbullar aus dem Airfryer mit Gurkensalat und Pellkartoffeln
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
5.0/5
Kartoffelspalten mit Sesam
Kartoffelspalten mit Sesam
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
35min
Einfach
5.0/5
Esquites – Mexikanischer Maissalat
Esquites – Mexikanischer Maissalat
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
30min
Einfach
5.0/5
Vegane Köttbullar mit Pilz-Lauch-Rahm
Vegane Köttbullar mit Pilz-Lauch-Rahm
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
5.0/5
Ramen mit Tofu
Ramen mit Tofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
20min
Mittel
5.0/5
Shahi Paneer
Shahi Paneer
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
13h 50min
Mittel
5.0/5
Crispy Quinoa Salat
Crispy Quinoa Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
5.0/5
Gemüse-Pizza
Gemüse-Pizza
  • Vegetarisch
2h 40min
Mittel
5.0/5
Süßkartoffel-Chili
Süßkartoffel-Chili
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
5.0/5
Weihnachtlicher Wirsing mit Maronen
Weihnachtlicher Wirsing mit Maronen
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Geröstete Aubergine mit Tahini
Geröstete Aubergine mit Tahini
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Einfach
5.0/5
Grüner Bulgursalat mit Erbsen, Spinat & Feta
Grüner Bulgursalat mit Erbsen, Spinat & Feta
  • Vegetarisch
20min
Einfach
5.0/5
Rosenkohl fermentieren
Rosenkohl fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
5.0/5
Knuspriger Gnocchi-Salat mit Räuchertofu
Knuspriger Gnocchi-Salat mit Räuchertofu
  • Vegetarisch
  • Vegan
47min
Einfach
5.0/5
Tofusteaks mit Quinoa-Kruste vom Grill
Tofusteaks mit Quinoa-Kruste vom Grill
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Mittel
5.0/5
Bananen-Himbeer-Joghurt
Bananen-Himbeer-Joghurt
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
10min
Einfach
5.0/5
Gebackenes Tempeh in Honig-Sojasoße
Gebackenes Tempeh in Honig-Sojasoße
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
1h
Mittel
5.0/5
Rote Bete fermentieren
Rote Bete fermentieren
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Schwarzer Reissalat
Schwarzer Reissalat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
55min
Mittel
5.0/5
Kürbishummus zum Dippen
Kürbishummus zum Dippen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
25min
Einfach
5.0/5
Topinambur Püree
Topinambur Püree
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Avocado-Mango-Bowl mit Chili
Avocado-Mango-Bowl mit Chili
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Grünkohl mit Topinambur und pochiertem Ei
Grünkohl mit Topinambur und pochiertem Ei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
45min
Mittel
5.0/5
Arabischer Salat
Arabischer Salat
  • Vegetarisch
45min
Einfach
5.0/5
Ofengemüse mit Harissa und Kräuterquark
Ofengemüse mit Harissa und Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
50min
Mittel
5.0/5
Gnocchi-Gemüse-Spieße
Gnocchi-Gemüse-Spieße
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Kichererbsenbratling
Kichererbsenbratling
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Kalorienarm
40min
Einfach
5.0/5
Zweierlei Lupinen-Aufstrich
Zweierlei Lupinen-Aufstrich
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
55min
Einfach
5.0/5
Avocado-Meerrettich-Hummus
Avocado-Meerrettich-Hummus
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
5.0/5
Tomaten-Paprika-Kichererbsen-Salat mit Halloumi
Tomaten-Paprika-Kichererbsen-Salat mit Halloumi
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Kumpir mit Gemüse und Dattel-Dip
Kumpir mit Gemüse und Dattel-Dip
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 15min
Einfach
5.0/5
Zucchini-Röllchen
Zucchini-Röllchen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h
Mittel
5.0/5
Zuckerhut-Salat mit Orangen
Zuckerhut-Salat mit Orangen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
30min
Einfach
5.0/5
Vegane Bao Burger
Vegane Bao Burger
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 5min
Mittel
5.0/5
Cashewcreme
Cashewcreme
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 40min
Einfach
5.0/5
Seidentofu-Dressing
Seidentofu-Dressing
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
5min
Einfach
5.0/5
Irakischer Bulgurauflauf
Irakischer Bulgurauflauf
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Mittel
5.0/5
Leinsamen-Haferflocken-Bratlinge mit Gemüse und Kartoffelstampf
Leinsamen-Haferflocken-Bratlinge mit Gemüse und Kartoffelstampf
  • Vegetarisch
45min
Mittel
5.0/5
Bunter veganer Reis-Auflauf
Bunter veganer Reis-Auflauf
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 5min
Mittel
5.0/5
Erdbeer-Spargel-Salat
Erdbeer-Spargel-Salat
  • Vegetarisch
20min
Einfach
5.0/5
Bunter Pastasalat mit Grillkäse
Bunter Pastasalat mit Grillkäse
  • Vegetarisch
35min
Einfach
5.0/5
Erdbeer-Spinat-Salat
Erdbeer-Spinat-Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
5.0/5
Vegane Auberginen-Röllchen
Vegane Auberginen-Röllchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h
Mittel
5.0/5
Lila Gewürz-Sauerkraut
Lila Gewürz-Sauerkraut
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Mittel
5.0/5
Brunnenkresse-Pesto
Brunnenkresse-Pesto
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
20min
Einfach
5.0/5
Vollkornbrötchen
Vollkornbrötchen
  • Vegetarisch
45min
Einfach
5.0/5
Grüne Erbsen-Feta-Bowl
Grüne Erbsen-Feta-Bowl
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Hirsecreme
Hirsecreme
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
40min
Einfach
5.0/5
Vegetarische Zuckerhut-Rouladen
Vegetarische Zuckerhut-Rouladen
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 15min
Mittel
5.0/5
Auberginen-Curry mit knusprigen Linsenbällchen
Auberginen-Curry mit knusprigen Linsenbällchen
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 25min
Mittel
5.0/5
Vegane Maultaschen
Vegane Maultaschen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 20min
Schwer
5.0/5
Maniok-Käse-Knusper-Bällchen
Maniok-Käse-Knusper-Bällchen
  • Vegetarisch
45min
Einfach
5.0/5
Kichererbsen-Pilz-Curry
Kichererbsen-Pilz-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
20min
Einfach
5.0/5
Herbstliches Ofengemüse
Herbstliches Ofengemüse
  • Vegetarisch
45min
Einfach
5.0/5
Gemüse-Halloumi-Reispfanne
Gemüse-Halloumi-Reispfanne
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Avocado-Kartoffel-Auflauf mit Sommergemüse
Avocado-Kartoffel-Auflauf mit Sommergemüse
  • Vegetarisch
55min
Einfach
5.0/5
Ciabatta mit Oliven und getrockneten Tomaten
Ciabatta mit Oliven und getrockneten Tomaten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
27h 10min
Mittel
5.0/5
Spaghettikürbis mit Spinat und Feta
Spaghettikürbis mit Spinat und Feta
  • Vegetarisch
50min
Mittel
5.0/5
Couscous-Salat mit Aprikosen
Couscous-Salat mit Aprikosen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
20min
Einfach
5.0/5
Rote Bete-Pizzazunge mit Feta
Rote Bete-Pizzazunge mit Feta
  • Vegetarisch
1h 15min
Mittel
5.0/5
Kartoffelpuffer mit Avocadocreme
Kartoffelpuffer mit Avocadocreme
  • Vegetarisch
55min
Einfach
5.0/5
Winterröstgemüse mit Ziegenkäse und Granatapfel
Winterröstgemüse mit Ziegenkäse und Granatapfel
  • Vegetarisch
1h
Einfach
5.0/5
Italienischer Feta vom Grill
Italienischer Feta vom Grill
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
30min
Einfach
5.0/5
Tempeh-Saté Spieße mit Erdnusssoße auf Reis
Tempeh-Saté Spieße mit Erdnusssoße auf Reis
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h
Einfach
5.0/5
Vegane Würstchen
Vegane Würstchen
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Kalorienarm
1h 30min
Mittel
5.0/5
Avocado-Brot-Sandwich
Avocado-Brot-Sandwich
  • Vegetarisch
  • Low Carb
40min
Einfach
5.0/5
Salsa aus Kräuterresten
Salsa aus Kräuterresten
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
15min
Einfach
5.0/5
Linsen-Hummus
Linsen-Hummus
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
5.0/5
Veganer Frischkäse
Veganer Frischkäse
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
12h 10min
Einfach
5.0/5
Linsenreis mit Spinat & Ei
Linsenreis mit Spinat & Ei
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Gebackene Teigtaschen vegetarisch gefüllt
Gebackene Teigtaschen vegetarisch gefüllt
  • Vegetarisch
  • Kalorienarm
1h 20min
Mittel
5.0/5
Amaranth Brot
Amaranth Brot
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 25min
Mittel
5.0/5
Mediterrane Bulgur-Feta-Pfanne
Mediterrane Bulgur-Feta-Pfanne
  • Vegetarisch
15min
Einfach
5.0/5
Falafel Board
Falafel Board
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
5.0/5
Wintergemüse-Spieße
Wintergemüse-Spieße
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 25min
Einfach
5.0/5
Cremiges Kurkuma Dressing
Cremiges Kurkuma Dressing
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
10min
Einfach
5.0/5
Kalte Fenchelcremesuppe
Kalte Fenchelcremesuppe
  • Vegetarisch
3h 5min
Einfach
5.0/5
Mediterrane Gemüseburger
Mediterrane Gemüseburger
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
45min
Einfach
5.0/5
Gefüllte Zucchini vegan
Gefüllte Zucchini vegan
  • Vegetarisch
  • Vegan
45min
Mittel
5.0/5
Avocado Grapefruit Salat
Avocado Grapefruit Salat
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
30min
Einfach
5.0/5
Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
35min
Einfach
5.0/5
Bowl mit Minze und Choco Pistachio Crunch
Bowl mit Minze und Choco Pistachio Crunch
  • Vegetarisch
15min
Einfach
5.0/5
Blattsalat im Parmesankörbchen mit Kräuterquark
Blattsalat im Parmesankörbchen mit Kräuterquark
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
1h
Mittel
5.0/5
Erbseneintopf mit Minze
Erbseneintopf mit Minze
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
12h 55min
Einfach
5.0/5
Kamut Sauerteigbrot
Kamut Sauerteigbrot
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 15min
Einfach
5.0/5
Weiße Bohnen-Rucola-Salat
Weiße Bohnen-Rucola-Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Vegane Mini-Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Vegane Mini-Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Vegetarisch
  • Vegan
40min
Einfach
5.0/5
Kürbis einlegen
Kürbis einlegen
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
20min
Einfach
5.0/5
Video
Linsen-Pilz-Ragout mit Bulgur
Linsen-Pilz-Ragout mit Bulgur
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
5.0/5
Asia-Kartoffelsalat mit Edamame, Frühlingszwiebeln und Radieschen
Asia-Kartoffelsalat mit Edamame, Frühlingszwiebeln und Radieschen
  • Vegetarisch
  • Vegan
50min
Einfach
5.0/5
Vegane Möhren-Spinat-Quiche
Vegane Möhren-Spinat-Quiche
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
2h 15min
Mittel
5.0/5
Gewürzgurken süß-sauer
Gewürzgurken süß-sauer
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Laktosefrei
1h 10min
Einfach
5.0/5
Gefüllte Walnuss-Datteln
Gefüllte Walnuss-Datteln
  • Vegetarisch
  • Vegan
30min
Einfach
5.0/5
Leinsamen-Linsen-Bratlinge aus der Heißluftfritteuse mit Dip und Salat
Leinsamen-Linsen-Bratlinge aus der Heißluftfritteuse mit Dip und Salat
  • Vegetarisch
1h 10min
Einfach
5.0/5
Süßkartoffel-Kidneybohnen-Curry
Süßkartoffel-Kidneybohnen-Curry
  • Vegetarisch
  • Vegan
25min
Einfach
5.0/5
Avocado-Toast mit pochiertem Ei
Avocado-Toast mit pochiertem Ei
  • Vegetarisch
25min
Mittel
5.0/5
Quinoa-Feta-Salat
Quinoa-Feta-Salat
  • Vegetarisch
25min
Einfach
5.0/5
Panierter Blumenkohl ohne Vorkochen
Panierter Blumenkohl ohne Vorkochen
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
5.0/5
1
...
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16
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