329kcal15%
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Bunte Reis-Bowl
Gesamt: 25 min
Einfach
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Zubereitung
- Zutaten1 Packung(en) Uncle Ben's Express Natur-Reis Mediterran
Express-Reis nach Packungsanweisung zubereiten und in 2 Schalen füllen.
- Zutaten1 Zucchini • 0,50 Aubergine • 6 Kirschtomaten
Zucchini und Aubergine waschen. Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden, Aubergine würfeln. Tomaten waschen und halbieren.
- Zutaten1 EL Rapsöl • Salz • Pfeffer • Paprikapulver
Öl erhitzen und Zucchini sowie Aubergine braten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Zutaten50 g Feta
Zucchini, Aubergine, Tomate und zerbröselten Feta als Topping auf der Reis-Bowl anrichten.
Die Bowl schmeckt warm und kalt sehr gut.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß11g19%
- Fett15g20%
- Kohlenhydrate39g13%
Vitalstoffe*
- Vitamin A255,0μg32%
- Vitamin E5,0mg42%
- Niacin4,8mg37%
- Vitamin C33,3mg33%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
- 1 Packung(en) Uncle Bens's Express Natur-Reis Mediterran
- 1 Zucchini
- 0,50 Aubergine
- 6 Kirschtomaten
- 1 EL Rapsöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- 50 g Feta
