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Thermomix Rezept: Bayrischer Kartoffelsalat

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Thermomix Rezept: Bayrischer Kartoffelsalat

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

8 /10
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Zubereitung

  • Petersilie in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

  • Zwiebel zugeben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

  • Wasser und Brühwürfel zugeben und 3 Min./50°/Stufe 1 erwärmen.

  • Die übrigen Zutaten zugeben und ca. 5 Sek./Stufe 3 - je nach Kartoffelgröße - stückig zerkleinern.

Tipp

Schmeckt wie bei Mutter! Die Kartoffeln vorher im Gareinsatz garen. Je nach Geschmack mit ca. 1 TL Senf verfeinern. Wer Zeit hat, kann die Kartoffeln auch von Hand in Scheiben schneiden und mit dem Dressing vorsichtig vermischen.

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