• rewe.de
  • Jobs bei REWE

Thermomix Rezept: Bayrischer Kartoffelsalat

101 Bewertungen
Thermomix Rezept: Bayrischer Kartoffelsalat

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitMittel
Gauge Wheel

ErnährWert

8 /10
Was ist das?
Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Person

0 Person

Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Zutaten
    • 3 Stange(n) Petersilie, abgezupft

    Petersilie in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

  • Zutaten
    • 1 kleine Zwiebel

    Zwiebel zugeben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

  • Zutaten
    • 180 g Wasser
    • 1 Wuerfel Gemüsebrühe

    Wasser und Brühwürfel zugeben und 3 Min./50°/Stufe 1 erwärmen.

  • Zutaten
    • 700 g Pellkartoffeln
    • 0.5 TL Salz
    • 3 Prise(n) Pfeffer
    • 2 Prise(n) Muskat
    • 30 g Essig
    • 30 g Öl

    Die übrigen Zutaten zugeben und ca. 5 Sek./Stufe 3 - je nach Kartoffelgröße - stückig zerkleinern.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie207 kcal9 %
Eiweiß4.1 g7 %
Fett7.8 g10 %
Kohlenhydrate30.1 g10 %
Ballaststoffe2.5 g8 %
Folat23 µg6 %
Calcium34.5 mg3 %
Magnesium43.7 mg12 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Schmeckt wie bei Mutter! Die Kartoffeln vorher im Gareinsatz garen. Je nach Geschmack mit ca. 1 TL Senf verfeinern. Wer Zeit hat, kann die Kartoffeln auch von Hand in Scheiben schneiden und mit dem Dressing vorsichtig vermischen.

Hier findest du weitere Thermomix Rezepte.

Bewertungen mit Kommentar

Hat's geschmeckt? Sag uns, wie dir unser Rezept gefallen hat.
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert, mit deiner Bewertung mit Kommentar hilfst du anderen dabei, schneller zu finden, was sie mögen.
Du kannst deine Bewertung kommentieren, wenn du dich anmeldest.

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Vorschläge unserer Redaktion