Gegrillte Avocado

Name: Gegrillte Avocado
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Tomaten; 150 g Feta; 1 EL Limettensaft; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Zucker; Chilipulver; 2 Avocados

181 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 294 kcal
Eiweiß 7.76 g
Fett 25.3 g
Kohlenhydrate 11.3 g

ErnährWert

7 /10

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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

Zutaten
- 300 g Tomaten
- 150 g Feta
Tomaten waschen und klein würfeln. Feta zerbröseln.
Zutaten
- 1 EL Limettensaft
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Chilipulver
Tomaten und Feta mischen. Limettensaft mit Öl verschlagen, mit den Tomaten vermengen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Chiligewürz abschmecken.
Zutaten
- 2 Avocados
Avocados halbieren, Kern entfernen und mit Schale ca. 5-10 Minuten grillen.
Gegrillte Avocados mit der Tomaten-Feta-Mischung anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	294 kcal	13 %
Eiweiß	7.76 g	14 %
Fett	25.3 g	34 %
Kohlenhydrate	11.3 g	4 %
Vitamin A	213 μg	27 %
Vitamin C	15.2 mg	15 %
Kalium	647 mg	32 %
Phosphor	141 mg	20 %

Tipp

Sie haben Veganer zum Grillen eingeladen? Lassen Sie den Feta weg und mischen Sie die Tomaten z. B. mit Frühlingszwiebelröllchen oder Räuchertofu.

Ökotrophologin
Diane Buckstegge

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