 Zutaten für 4 PortionenGewählte Zutaten: Zutaten Tomaten waschen und klein würfeln. Feta zerbröseln. Zutaten - 1 EL
Limettensaft
- 2 EL
Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Chilipulver
Tomaten und Feta mischen. Limettensaft mit Öl verschlagen, mit den Tomaten vermengen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Chiligewürz abschmecken. Zutaten Avocados halbieren, Kern entfernen und mit Schale ca. 5-10 Minuten grillen. Gegrillte Avocados mit der Tomaten-Feta-Mischung anrichten.
Nährwerte pro Portion| Nährstoff | Tagesanteil |
|---|
| Energie | 294 kcal | 13 % | | Eiweiß | 7.76 g | 14 % | | Fett | 25.3 g | 34 % | | Kohlenhydrate | 11.3 g | 4 % | | Vitamin A | 213 μg | 27 % | | Vitamin C | 15.2 mg | 15 % | | Kalium | 647 mg | 32 % | | Phosphor | 141 mg | 20 % | Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Sie haben Veganer zum Grillen eingeladen? Lassen Sie den Feta weg und mischen Sie die Tomaten z. B. mit Frühlingszwiebelröllchen oder Räuchertofu. Ökotrophologin
Diane Buckstegge
|
