Gegrillte Avocado

Name: Gegrillte Avocado
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Tomaten; 150 g Feta; 1 EL Limettensaft; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Zucker; Chilipulver; 2 Avocados

189 Bewertungen

Gesamtzeit20 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 325 kcal
Eiweiß 8.2 g
Fett 28.3 g
Kohlenhydrate 12.7 g

ErnährWert

7 /10

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Utensilien

Grill

Zubereitung

Zutaten
- 300 g Tomaten
- 150 g Feta
Tomaten waschen und klein würfeln. Feta zerbröseln.
Zutaten
- 1 EL Limettensaft
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Chilipulver
Tomaten und Feta mischen. Limettensaft mit Öl verschlagen, mit den Tomaten vermengen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Chiligewürz abschmecken.
Du brauchst
- Grill
Zutaten
- 2 Avocados
Avocados halbieren, Kern entfernen und mit Schale ca. 5-10 Minuten grillen.
Gegrillte Avocados mit der Tomaten-Feta-Mischung anrichten.

Nährwerte pro Portion

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.
Nährstoff		Tagesanteil
Energie	325 kcal	15 %
Eiweiß	8.2 g	15 %
Fett	28.3 g	38 %
Kohlenhydrate	12.7 g	4 %
Ballaststoffe	5.6 g	19 %
Vitamin D	3.9 µg	20 %
Calcium	119 mg	12 %
Magnesium	44.8 mg	12 %

Tipp

Du hast Veganer zum Grillen eingeladen? Lasse den Feta weg und mische die Tomaten z. B. mit Frühlingszwiebelröllchen oder Räuchertofu.

Ökotrophologin
Diane Buckstegge

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