Baharat

Name: Baharat
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2.0 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 2.0 TL Koriander (gemahlen); 2.0 TL Paprikapulver (rosenscharf); 1.0 TL schwarzer Pfeffer (gemahlen); 1.0 TL Zimt (gemahlen); 0.5 TL Gewürznelken (gemahlen); 0.5 TL Kardamom (gemahlen); 0.5 TL Muskatnuss (gemahlen); 0.5 TL Piment (gemahlen); 0.5 TL Ingwer (gemahlen)

Gesamtzeit

Einfach

10

Gesamtzeit

Einfach

10

Zutaten für 4 Portionen

4 Portionen

2 TL
Kreuzkümmel (gemahlen)
2 TL
Koriander (gemahlen)
2 TL
Paprikapulver (rosenscharf)
1 TL
schwarzer Pfeffer (gemahlen)
1 TL
Zimt (gemahlen)
0.5 TL
Gewürznelken (gemahlen)
0.5 TL
Kardamom (gemahlen)
0.5 TL
Muskatnuss (gemahlen)
0.5 TL
Piment (gemahlen)
0.5 TL
Ingwer (gemahlen)

Sammel Euros mit REWE Bonus

Sammel Bonus-Guthaben bei jedem Einkauf

Lös dieses Guthaben jederzeit ein und spar beim Einkaufen

Nährwerte pro Portion:

Energie

47 kcal

Kohlenhydrate

7.29 g

Fett

1.78 g

Eiweiß

1.49 g

Gib uns dein Feedback

Hast du Feedback für unsere Redaktion? Hier kannst du uns Feedback zum Rezept geben.

Lecker gespart

Hier findest du unsere besten Angebotsrezepte der Woche.

Angebotsrezepte entdecken

Zubereitung

Alle Gewürze gründlich miteinander vermischen und nach Rezept verwenden. Für den Vorrat in einem gut schließenden Gefäß aufbewahren.

Hat es dir geschmeckt? Bewerte das Rezept und hilf anderen damit, neue Lieblingsgerichte zu finden.

Zur Bewertung

Tipp zum Rezept

Diese aromatische Gewürzmischung aus der Nahost-Küche verfeinert Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen, Eintöpfe sowie Reis- und Couscousgerichte. Wie bei Currygewürz gibt es auch hier nicht „die eine“ richtige Gewürzkombination, sondern viele verschiedene Variationen. Du kannst also auch gerne mit den Mengenverhältnissen und der Auswahl der Gewürze experimentieren.