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Algensalat

Algensalat

Gesamt: 30 min
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Einfach

Zubereitung

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  1. Die Algen waschen, in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.

  2. In der Zwischenzeit den Sesam in einer Pfanne ohne Fett anrösten, beiseite stellen.

  3. Algen in eine große Schüssel geben und mit dem Limettensaft beträufeln. Umrühren, dann mit Zucker, Pfeffer und Sesamöl abschmecken, 20 Minuten ziehen lassen.

  4. Vor dem Servieren mit dem gerösteten Sesam bestreuen.

Sophie
Sophie

Keine Angst vor Algen! Sie schmecken weder fischig, noch sind sie total glitschig. Probieren Sie’s einfach mal aus.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Kalorien
    465kcal 23%
  • Eiweiß
    21g 38%
  • Fett
    36g 48%
  • Kohlenhydrate
    16g 5%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Natrium
    259.0mg 47%
  • Kalium
    470.0mg 24%
  • Magnesium
    356.0mg 95%
  • Calcium
    414.0mg 52%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

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