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Tortelloni mit Kirschtomaten

Tortelloni mit Kirschtomaten

Gesamtzeit10 Minuten

SchwierigkeitEinfach
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ErnährWert

8 /10
Was ist das?
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Gewählte Zutaten:

Zubereitung

  • Tortelloni in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Tomaten waschen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Tomaten darin ca. 1 Minute anbraten.

  • Tortelloni abgießen und zu den Tomaten in die Pfanne geben. Alles kurz schwenken. Basilikumblätter waschen und unterheben. Tortelloni auf Teller verteilen. Parmesan als Späne darüberhobeln und mit etwas Meersalz und Pfeffer bestreuen.

Nährwerte pro Portion

NährstoffTagesanteil
Energie626 kcal28 %
Kohlenhydrate66.4 g22 %
Eiweiß19 g35 %
Fett30.5 g41 %
Vitamin C21.2 mg21 %
Natrium900 mg164 %
Calcium280 mg28 %
Kalium577 mg29 %

Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten.

Tipp

Dieses Rezept kann mit jeder Pasta zubereitet werden, mit frischer Pasta aus dem Kühlregal steht es allerdings besonders schnell auf dem Tisch!

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