Du siehst die Zutaten für 0 Portion. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu
verwenden.
Gewählte Zutaten:
Zubereitung
Zutaten
2
Kohlrabi
Salz
Kohlrabi großzügig schälen, erst in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Kohlrabistreifen mit einer Prise Salz mischen und für 15 Minuten ziehen lassen.
Zutaten
1 EL
REWE Bio Agavendicksaft
2 EL
veganer Balsamico-Essig
2 EL
REWE Bio Vegane Mayonnaise
1 EL
REWE Bio Leinöl
Salz
Pfeffer
1 Bund
Kerbel
1 Bund
Petersilie
In der Zwischenzeit Agavendicksaft, Essig, Mayonnaise und Leinöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter waschen, zupfen und grob hacken.
Zutaten
2
Pfirsiche
Kohlrabi mit dem Dressing und den Kräutern vermischen und in einer Dose verstauen. Kohlrabi Slaw mit frisch geschnittenen Pfirsichen servieren.
