rewe.de
https://www.rewe.de/rezepte/mediterrane-falafel-bowl-mit-zitronen-tahini-dip/
Mediterrane Falafel Bowl mit Zitronen-Tahini-Dip

Mediterrane Falafel Bowl mit Zitronen-Tahini-Dip

Gesamt: 33 min
Zubereitung: 30 min
Vielen Dank, Ihre Bewertung wurde hinzugefügt.
(6)
Mittel

Mediterrane Falafel Bowl mit Zitronen-Tahini-Dip

Zubereitung

Rezept gespeichert Rezept speichern
In Meine Rezepte gespeichert

  1. Petersilie, Koriander und Mandeln in einen Zerkleinerer geben, mixen, bis die Mandeln sehr fein gehackt sind. Die gut abgetropften Kichererbsen, Mehl und Backpulver dazugeben, mixen, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist. Sesam und eine kräftige Prise Salz dazu geben, erneut mixen. Kleine Kugeln formen, diese leicht platt drücken, dann in reichlich Öl 2-3 Minuten goldbraun frittieren. Beiseite legen.

  2. Gurke schälen und würfeln, Tomaten waschen und halbieren, Paprika waschen, entkernen und in Streife schneiden, Avocado in Streifen schneiden, Feta würfeln. Pinien- und Sonnenblumenkerne ohne Fett anrösten.

  3. Für den Dip Miracel Whip Classic und Tahini glatt rühren, mit Zitronensaft abschmecken.

  4. Gemüse und Kräuter nebeneinander am Rand der zwei Schalen anrichten, die Falafelbällchen in die Mitte setzen und den Dip dazu reichen.

Sophie
Sophie

​Wer gern Petersilie isst, kann die Bowl zum Schluss noch mit ein paar Blättchen garnieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte* Schließen Anzeigen


  • Energie
    1792kcal 81%
  • Eiweiß
    65g 118%
  • Fett
    125g 167%
  • Kohlenhydrate
    131g 44%

Vitalstoffe* Schließen Anzeigen


  • Vitamin A
    127.0μg 16%
  • Magnesium
    741.0mg 198%
  • Kalium
    361.0mg 18%
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.

Portionen

Weitere interessante Inhalte


RDK Promotion Large

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Werbeanzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anzubieten und die Zugriffe auf unsere Webseite zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Webseite an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereitgestellt oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Weitere Informationen (auch zu einem Opt-out) finden Sie unter Details Details ansehen Zustimmen