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Ernährungspläne Zutaten
4 Portionen
| 2 EL | vegane Margarine |
| 30 g | Weizenmehl Type 405 |
| 150 ml | Pflanzendrink |
| 0,5 TL | Salz |
| 0,25 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 1 Prise(n) | Knoblauchpulver |
| 1 Prise(n) | Currypulver |
| 1 Prise(n) | schwarzer Pfeffer |
| 15 g | Hefeflocken (Nährhefe) |
Zubereitung
- 2 EL vegane Margarine
- 30 g Weizenmehl Type 405
- 150 ml Pflanzendrink
- 0,5 TL Salz
- 0,25 TL Paprikapulver edelsüß
- 1 Prise(n) Knoblauchpulver
- 1 Prise(n) Currypulver
- 1 Prise(n) schwarzer Pfeffer
Margarine in einem kleinen Topf bei geringer Hitze schmelzen lassen. Mehl mit einem Schneebesen einrühren. Mit 125 ml Wasser ablöschen, Pflanzendrink dazugießen, dabei ständig rühren, dann die Gewürze unterrühren.
- 15 g Hefeflocken (Nährhefe)
Die Soße unter Rühren aufkochen, 2 Minuten köcheln lassen, die Hefeflocken runterrühren, den Topf vom Herd nehmen, die Soße abschmecken und ggf. nachwürzen.
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