Ofen-Möhren mit Parmesan und Panko

Name: Ofen-Möhren mit Parmesan und Panko
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 20 g Butter; 0.5 Bund Thymian; 1 Knoblauchzehe; 12 Möhren; 80 g REWE Feine Welt Parmigiano Reggiano; 60 ml REWE Feine Welt Lesvos g.g.A. Olivenöl; 40 g Panko; Salz; Pfeffer

64 Bewertungen

Gesamtzeit35 Minuten

Zubereitung15 Minuten

SchwierigkeitEinfach

Energie 383 kcal
Eiweiß 9.31 g
Fett 26 g
Kohlenhydrate 24.3 g

ErnährWert

9 /10

Was ist das?

Zu meinen Rezepten

Zutaten für 0 Person

0 Person

Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.

Gewählte Zutaten:

Utensilien

Zubereitung

Du brauchst
- Auflaufform
- Sparschäler
- Käsereibe
Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen und eine Auflaufform mit weicher Butter ausstreichen. Thymian von den Stielen zupfen und grob schneiden. Knoblauch abziehen und sehr fein hacken. Möhren schälen und längs halbieren bzw. vierteln. Käse fein reiben und mit Olivenöl, Thymian, Knoblauch, Panko, Salz sowie Pfeffer vermengen.
Möhren mit dem Käse und den Gewürzen vermischen, in eine Auflaufform füllen und 20 bis 24 Minuten im Ofen auf einer der unteren Schienen backen, dabei nach der Hälfte der Backzeit die Temperatur auf 150 °C (130 °C Umluft) reduzieren.

Dies ist ein Rezept aus der Oster-Sonderausgabe 2018 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.