383kcal
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Ofen-Möhren mit Parmesan und Panko
Gesamt: 35 min
Zubereitung: 15 min
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Dies ist ein Rezept aus der Oster-Sonderausgabe 2018 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.
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- Sie benötigenAuflaufform •Sparschäler •Käsereibe
Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen und eine Auflaufform mit weicher Butter ausstreichen. Thymian von den Stielen zupfen und grob schneiden. Knoblauch abziehen und sehr fein hacken. Möhren schälen und längs halbieren bzw. vierteln. Käse fein reiben und mit Olivenöl, Thymian, Knoblauch, Panko, Salz sowie Pfeffer vermengen.
Möhren in der Auflaufform 20 bis 24 Minuten im Ofen auf einer der unteren Schienen backen, dabei nach der Hälfte der Backzeit die Temperatur auf 150 °C (130 °C Umluft) reduzieren.
Man kann die Möhren auch auf einem mit Backpapier belegten Blech im Ofen garen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Nährwerte*
- Energie
- Eiweiß9g
- Fett26g
- Kohlenhydrate24g
Vitalstoffe*
- Natrium313,0mg
- Chlorid642,0mg
- Kalium912,0mg
- Calcium304,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte.
Zutaten für 4 Personen
- 20 g Butter
- 0,50 Bund Thymian
- 1 Knoblauchzehe
- 12 Möhren
- 80 g REWE Feine Welt Parmigiano Reggiano
- 60 ml REWE Feine Welt Italiens Trilogie Olivenöl
- 40 g Panko
- Salz
- Pfeffer
Benötigte Utensilien für dieses Rezept
- Auflaufform
- Sparschäler
- Käsereibe
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