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Ofen-Möhren mit Parmesan und Panko

Ofen-Möhren mit Parmesan und Panko

Gesamt: 35 min
Zubereitung: 15 min
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Dies ist ein Rezept aus der Oster-Sonderausgabe 2018 unseres Kundenmagazins FRISCH & GUT.

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Ofen-Möhren mit Parmesan und Panko

Zubereitung

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  1. Sie benötigen
    Auflaufform •Sparschäler •Käsereibe

    Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen und eine Auflaufform mit weicher Butter ausstreichen. Thymian von den Stielen zupfen und grob schneiden. Knoblauch abziehen und sehr fein hacken. Möhren schälen und längs halbieren bzw. vierteln. Käse fein reiben und mit Olivenöl, Thymian, Knoblauch, Panko, Salz sowie Pfeffer vermengen.

  2. Möhren mit dem Käse und den Gewürzen vermischen, in eine Auflaufform füllen und 20 bis 24 Minuten im Ofen auf einer der unteren Schienen backen, dabei nach der Hälfte der Backzeit die Temperatur auf 150 °C (130 °C Umluft) reduzieren.

REWE Deine Küche Redaktion
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Panko ist ein Paniermehl, das aus der Weißbrot ohne Krume hergestellt wird.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Nährwerte*SchließenAnzeigen


  • Energie
    383kcal
  • Eiweiß
    9g
  • Fett
    26g
  • Kohlenhydrate
    24g

Vitalstoffe*SchließenAnzeigen


  • Natrium
    313,0mg
  • Chlorid
    642,0mg
  • Kalium
    912,0mg
  • Calcium
    304,0mg
* Die angegebenen Werte entsprechen dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß der D-A-CH-Referenzwerte und beziehen sich auf eine Portion/ein Stück.
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ZubereitungKochansicht
4 Personen
  • 20 g Butter
  • 0,50 Bund Thymian
  • 1 Knoblauchzehe
  • 12 Möhren
  • 80 g REWE Feine Welt Parmigiano Reggiano
  • 60 ml REWE Feine Welt Lesvos g.g.A. Olivenöl
  • 40 g Panko
  • Salz
  • Pfeffer
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Benötigte Utensilien für dieses Rezept

  • Auflaufform
  • Sparschäler
  • Käsereibe