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Die besten Apfel Rezepte

492 Rezepte

Schichtsalat
  • Glutenfrei
  • Low Carb
40min
Einfach
Linsen-Nuss-Braten mit Cranberryglasur
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
2h
Mittel
Apfel-Schmand-Kuchen mit Mandelblättchen
1 Zutat im Angebot
Apfel-Mandel Torte aus dem Kühlschrank
2 Zutaten im Angebot
Veganes Apfel-Bananenbrot
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 10min
Einfach
Apfel-Salz-Karamell Marmelade
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
45min
Einfach
Rote-Bete-Smoothie
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
10min
Einfach
Bratapfeltiramisu
  • Vegetarisch
50min
Mittel
Saftiger Marzipan-Möhrenkuchen
1 Zutat im Angebot
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
1h 40min
Mittel
Dinkelwaffeln mit wenig Zucker
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Wenig Zucker
30min
Einfach
Käsekuchen mit Äpfeln & Streuseln
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
1h 45min
Einfach
Buttermilchplinsen
  • Vegetarisch
50min
Einfach
Apfelkuchen à la Lotte
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
1h 35min
Mittel
Apfel-Möhren-Muffins
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
55min
Einfach
Bratapfel-Käsekuchen
2 Zutaten im Angebot
  • Vegetarisch
2h
Einfach
Apfel-Dinkel-Waffeln
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Wenig Zucker
30min
Einfach
Apfel-Zimtschnecken mit dickem Zuckerguss
1 Zutat im Angebot
Bratapfel-Marmelade
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
30min
Einfach
Salat mit Chinakohl und Äpfeln
  • Vegetarisch
  • Wenig Zucker
  • Glutenfrei
20min
Einfach
Sangria
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch
  • Vegan
1h 10min
Einfach
Apfelwein-Pudding-Torte
2 Zutaten im Angebot
  • Vegetarisch
14h
Mittel
Schneller Schwedischer Apfelkuchen
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
1h 15min
Einfach
Frühstücks-Bowl
  • Vegetarisch
15min
Einfach
Reibekuchen aus dem Backofen
1 Zutat im Angebot
  • Vegetarisch
1h 5min
Einfach
Pfannkuchen ohne Eier
  • Vegetarisch
20min
Einfach
Reisauflauf
2 Zutaten im Angebot
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
1h 25min
Einfach
Glutenfreier Apple-Crumble
1 Zutat im Angebot
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
1h
Einfach
Versunkener Apfel-Marmorkuchen
1 Zutat im Angebot
Winter Bowl
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Low Carb
30min
Einfach
Kinderpunsch
    30min
    Einfach
    Apfelstreuselkuchen mit Dinkelmehl
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    1h 40min
    Einfach
    Bircher Müsli
    • Vegetarisch
    • Wenig Zucker
    2h 15min
    Einfach
    Maultaschen mit Äpfeln & Bacon
    2 Zutaten im Angebot
    Schokolierte Früchte
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    • Glutenfrei
    30min
    Einfach
    Apfel-Möhren-Frühstücksmuffins
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    • Wenig Zucker
    40min
    Einfach
    No Bake Bratapfel-Cheesecake im Glas
    • Vegetarisch
    2h 30min
    Einfach
    Apfel-Galette
    1 Zutat im Angebot
    • Vegetarisch
    4h
    Einfach
    Apple-Pie-Cookies
    1 Zutat im Angebot
    Bratapfel-Kuchen
    2 Zutaten im Angebot
    • Vegetarisch
    1h 25min
    Mittel
    Kohlrabi-Salat mit Apfel & Himbeere
    1 Zutat im Angebot
    • Laktosefrei
    • Vegan
    • Vegetarisch
    25min
    Einfach
    Lauchgratin mit Schinken und Käse
    • Glutenfrei
    1h 10min
    Einfach
    Gegrillter Wrap
      30min
      Einfach
      Gänsekeulen mit Apfelrotkohl
      1 Zutat im Angebot
      Fruchtiger Reissalat
      1 Zutat im Angebot
      • Laktosefrei
      • Vegetarisch
      • Vegan
      35min
      Einfach
      Apfelriemchen
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      1h 30min
      Mittel
      Apfelstrudel
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      1h 15min
      Mittel
      Bratapfelmarmelade
      • Laktosefrei
      • Vegan
      • Vegetarisch
      30min
      Mittel
      Möhrensalat
      • Laktosefrei
      • Vegan
      • Vegetarisch
      10min
      Einfach
      Overnight Müsli Bircher-Style
      • Vegetarisch
      12h 10min
      Einfach
      Carrot Cake Müsli mit Kürbiskernen
      • Vegetarisch
      • Wenig Zucker
      1h 15min
      Einfach
      Apfelmus ohne Zucker
      • Clean Eating
      • Zuckerfrei
      • Vegan
      30min
      Einfach
      Apfel-Brownies
      • Laktosefrei
      • Vegetarisch
      1h 10min
      Mittel
      Lachs-Avocado-Apfel-Salat mit Belugalinsen
      1 Zutat im Angebot
      • Glutenfrei
      • Low Carb
      45min
      Einfach
      Marzipan-Mohn-Creme mit Apfelsoße
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      40min
      Einfach
      Zwiebel-Apfel-Marmelade
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      1h 10min
      Einfach
      Nuss-Joghurt-Müsli
      • Clean Eating
      • Vegetarisch
      30min
      Einfach
      Apfel-Sellerie-Suppe
      2 Zutaten im Angebot
      • Vegetarisch
      50min
      Einfach
      Warmer Frühstücksbrei
      • Laktosefrei
      • Vegan
      • Vegetarisch
      15min
      Mittel
      Karotten-Sellerie-Apfel-Salat
      • Laktosefrei
      • Vegan
      • Vegetarisch
      20min
      Einfach
      Gedeckter Apfelkuchen
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      • Laktosefrei
      2h 15min
      Mittel
      Apfel-Käse-Blechkuchen mit Streuseln & Karamellsoße
      2 Zutaten im Angebot
      Apfel-Zimt Granola
      1 Zutat im Angebot
      • Laktosefrei
      • Vegetarisch
      40min
      Einfach
      Klassischer Bratapfel
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      50min
      Einfach
      Apfel-Schmand-Kuchen mit Karamell
      2 Zutaten im Angebot
      • Vegetarisch
      1h 10min
      Einfach
      Hamburger Apfelschnitte
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      1h 20min
      Mittel
      Bratapfel mit Vanillesoße
      • Vegetarisch
      40min
      Einfach
      Kartoffelspieße mit Äpfeln
      • Laktosefrei
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      50min
      Einfach
      Bratapfellikör
      • Laktosefrei
      • Vegetarisch
      • Vegan
      35min
      Einfach
      Schweinekoteletts mit Apfel-Senf-Soße
      • Laktosefrei
      • Glutenfrei
      30min
      Einfach
      Apfel-Quark-Auflauf
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      1h 5min
      Einfach
      Elsässer Apfelkuchen
      2 Zutaten im Angebot
      • Vegetarisch
      1h 45min
      Mittel
      Schichtsalat zum Grillen
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      12h 25min
      Einfach
      Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      1h 15min
      Einfach
      Tufahije-Tuffah (Apfeldessert aus Bosnien)
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      • Glutenfrei
      40min
      Einfach
      Omas Apfelkuchen mit Rührteig
      2 Zutaten im Angebot
      • Vegetarisch
      1h 15min
      Einfach
      Puff Pastry
      • Vegetarisch
      25min
      Einfach
      Scheiterhaufen
      1 Zutat im Angebot
      • Vegetarisch
      1h 35min
      Einfach
      Weihnachtsente
      1 Zutat im Angebot
        3h 5min
        Mittel
        Rotkohl nach Omas Art
        1 Zutat im Angebot
        • Vegetarisch
        • Glutenfrei
        • Low Carb
        1h 15min
        Einfach
        Grüner Smoothie mit Beeren
        • Laktosefrei
        • Vegetarisch
        • Glutenfrei
        10min
        Einfach
        Reibekuchen mit Apfelmus
        • Vegetarisch
        35min
        Einfach
        Entenbraten
        2 Zutaten im Angebot
          2h 45min
          Mittel
          Apfel-Taschen mit Blätterteig
          • Vegetarisch
          1h 5min
          Mittel
          Radieschen-Apfel-Salat mit Joghurt-Dressing
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          25min
          Einfach
          Bunter Wintergemüse-Salat mit Bergkäse-Crostini & Walnüssen
          1 Zutat im Angebot
          Gehacktes mit Hörnli-Nudeln
          1 Zutat im Angebot
          Mini Apfel Tartelettes
          1 Zutat im Angebot
          • Vegetarisch
          50min
          Mittel
          Apfelstreuselkuchen
          1 Zutat im Angebot
          • Vegetarisch
          1h 30min
          Einfach
          Apfelküchle
          • Vegetarisch
          30min
          Einfach
          Gnocchisalat mit Kürbis
          • Vegetarisch
          50min
          Einfach
          Asia-Salat mit Kohlrabi und Apfel
          • Laktosefrei
          • Vegetarisch
          • Vegan
          30min
          Einfach
          England: Apfel-Zwiebel Chutney
          • Vegetarisch
          40min
          Einfach
          Kandierte Nikolausäpfel
          • Vegetarisch
          • Glutenfrei
          2h 20min
          Mittel
          1
          2
          3
          ...
          6

          Äpfel sind das Lieblingsobst der Deutschen! Im Durchschnitt essen wir 25 kg pro Jahr – pur, als Apfelkuchen oder andere Köstlichkeit. Probier doch auch mal ein neues Rezept aus!

          Die beliebtesten Apfelsorten

          Boskoop Äpfel sind fruchtig-säuerlichen im Geschmack. Sie haben ein festes, saftiges Fruchtfleisch und eignen sich ideal zum Backen.

          Braeburn ist ein idealer Snack-Apfel: Er ist fruchtig-süß und knackig.

          Cox Orange hat ein knackiges, leicht-säuerliches Fruchtfleisch, das durch die Lagerung mürber wird.

          Elstar Äpfel sind ebenfalls ideale Snack-Äpfel. Sie sind fruchtig-würzig und haben ein saftiges Fruchtfleisch.

          Gala Äpfel schmecken direkt nach der Ernte am besten. Sie sind süß, saftig und zum Backen besonders beliebt.

          Golden Delicious lässt sich bis zu 9 Monate lang lagern und schmeckt besonders gut in Salaten und Kuchen. Er ist süßlich und wird nach längerer Lagerung mürber.

          Granny Smith hat eine grüne Schale und ein saures Aroma. Auch er wird gerne zum Backen verwendet.

          Idared Äpfel haben ein säuerliches Aroma und sind ideal für Kompott oder Marmelade.

          Jonagold ist goldgelb, sehr aromatisch und lässt sich über den Winter gut lagern.

          Pink Lady hat eine rosa Schale, knackiges Fruchtfleisch und einen süßen Geschmack. Bei Kindern ist dieser Apfel sehr beliebt.

          Herzhafte Apfelgerichte

          Äpfel schmecken nur in Süßspeisen? – Von wegen! Herzhaften Gerichten können sie eine herrlich frische Note verleihen. Vor allem in Salaten erfreut sich der Apfel großer Beliebtheit, aber auch als Apfelkompott kann er vielen Gerichten das gewisse Etwas verleihen. Oder hast du schon mal eine Suppe mit Äpfeln verfeinert? Probier es aus!

          Äpfel richtig lagern

          Äpfel sollte man immer getrennt von anderen Lebensmitteln aufbewahren. Sie reifen schnell nach und geben dabei das Reifegas Ethylen frei, wodurch anderes Obst und Gemüse auch schneller reift. Lagere deine Äpfel am besten bei ca. 7 Grad im Gemüsefach des Kühlschranks oder im kühlen Keller mit hoher Luftfeuchtigkeit. Sorge für eine ausreichende Belüftung und stapele die Äpfel nicht übereinander. Kontrolliere die Äpfel regelmäßig und sortiere faulige Äpfel sofort aus.

          Nachtisch und Snacks

          Du kanst Äpfel auch wunderbar zu Apfelkompott oder Apfelmus verarbeiten. Besonders gut eignen sich Boskoop, Braeburn oder Cox Orange dafür. Aber auch Apfelpfannkuchen, Apple Crumble oder ein einfacher Obstsalat mit Äpfeln sind ein leckerer Nachtisch oder Snack für zwischendurch.