Zubereitung
- 2 REWE Regional Äpfel
- 100 g Heidelbeeren
- 1 Romanasalat
- 2 Handvoll Babyspinat
Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Heidelbeeren waschen. Romanasalat und Babyspinat waschen und trocken schleudern. Beides etwas zerkleinern.
- Standmixer
- 10 Blätter Minze
- 400 ml Wasser
- Honig
Alles zusammen mit der Minze in einen Standmixer geben, Wasser zufügen und fein pürieren. ggf. mit etwas Honig süßen.
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Zur Bewertung
Nährwerte pro Portion:
Energie
68 kcal
Kohlenhydrate
16 g
Fett
0,3 g
Eiweiß
1,2 g
